Šajā gada laikā šķiet, ka visiem ir ķirbju lieta. Bet pat tad, ja jūsu Halloween bash ēdienkartē nav ne ķirbju pīrāga, ne ar ķirbju garšvielām pagatavotu latte, jūs joprojām varat atrast vietu pie rudens slavenākā ķirbja galda. Iepazīstinām ar ķirbju mucu.
Celebrations.com redaktore Kristīna Stīla (Christina Stiehl) vispirms mūs pamudināja uz šo ģeniālo mazo uzlaušanu (un par to mēs esam mūžīgi pateicīgi.) Jāsaka, ka Kristīnai patīk, ka ķirbji tos gatavo, rotā un jā, dzer no tiem.
Kaut arī var būt vilinoši ķirbju steidzīgi izķidāt, lai pagatavotu jūsu ķirbju mucu, Kristīna mums atgādina, ka tas būtu atkritumi, lai paātrinātu procesu. "Ķirbji no ārpuses ir ļoti jauki," viņa saka, "bet iekšpuse ir piepildīta ar ķekaru gardu labām lietām. Pēc ķirbja izciršanas un visu ooey-gooey iekšpuses iztīrīšanas es mīlu ietaupīt visas sēklas cepetim. Pēc mazgāšanas tos parasti iemetu olīveļļā un kaut kādās garšvielās (parasti Cajun vai rančo paciņā), pēc tam cepu 10-15 minūtes 400 grādu temperatūrā. Tā ir tradīcija, ko mēs vienmēr darījām, kad biju bērns, un man patīk to turpināt katru gadu. ”
Grauzdētas ķirbju sēklas: lieliska uzkoda, ko pasniegt blakus DIY ķirbju mucai, kuru izveidojat saviem viesiem!
Kā padarīt savu DIY ķirbju mucu
INSTRUMENTI UN MATERIĀLI
- Burvju marķieris
- Ķirbju grebšanas komplekts
- zobains nazis
- Plastmasas tapas
1. SOLIS
Vispirms ap ķirbja augšdaļu uzzīmē gredzenu. Tas būs jūsu ceļvedis, lai izgrieztu vāku. Centieties to glabāt diezgan tuvu ķirbja augšdaļai, lai jūs optimizētu iedobušo vietu, kurā turēs šķidrumu.
2. SOLIS
Kad tas ir izdarīts, izgreb to! Ja jums nav griešanas komplekta, varat izmantot zobaino nazi. Lai kāds būtu jūsu izvēlētais rīks, iebāziet to leņķī un virzieties ap gredzenu.
3. SOLIS
Kad esat izgājis visu ceļu, noņemiet vāciņu un notīriet ķirbi. Pārliecinieties, ka esat ieguvis visas sēklas un lielāko daļu celulozes, bet neuztraucieties, ja daži paliek aiz muguras, jo tas dzērienam piešķir nelielu garšu.
4. SOLIS
Tagad atrodiet vietu, kur vēlaties ievietot tapu. Izmantojot zīmuli vai marķieri. Lai izgrieztu caurumu šeit, būs vajadzīgs diezgan smalks zobains nazis, tāpēc kokgriezuma komplekts šajā brīdī izrādās patiešām vērts.
5. SOLIS
Kad jūsu aizbāznis ir nostiprināts, ielejiet izvēlēto dzērienu. (Kristīne iesaka Sam Adam's Octoberfest, bet jūs varat izmēģināt sidru vai citus sezonas dzērienus.) Visbeidzot, atkal uzlieciet ķirbim vāku. Jūs esat gatavs doties!
Un viss! Noteikti iepazīstieties ar video ierakstīšanu vietnē Celebrations.com, kur varat arī atrast sezonas amatniecības un recepšu idejas.