Daudziem pavasara formas panna ir noslēpumaina izdomājums - kāzu dāvana, kas joprojām atrodas oriģinālajā iepakojumā, ievietota virtuves skapī. Tomēr atsperes formas pannas nav tik sarežģīti izmantot, kā varētu šķist, un tās ir daudz vairāk nekā tikai kūku panna. Pavasara formas pannas sastāv no diviem gabaliem: plakana dibena un fiksētas apkakles, kas ļauj viegli noņemt kūku vai trauku.
Kvalitāte ir svarīga, izvēloties labāko atsperes formas pannu, jo pēdējais, ko kāds vēlas, ir nonstick panna, kas nav tik nonstick, kā arī neviens nevēlas pannu, kas pēc mazgāšanas rūsa. Lasiet tālāk, lai uzzinātu par funkcijām, kuras jāmeklē, izvēloties labāko atsperes formas pannu, un saņemiet ieteikumus par katras kategorijas populārākajām izvēlēm.
- LABĀKĀ KOPĀ: Fat Daddio Springform Pan anodētais alumīnijs
- Labākais sprādziens: Hiware 9 collu nelipīga siera kūku panna Springform panna
- LABĀKAIS LAUKUMS: Anolon Advanced Nonstick Springform cepeškrāsns
- LABĀKIE DIVI VIENĀ: Kaiser Springform panna ar divām pamatnēm
- Labākais komplekts: Hiware Springform panna cepšanai 3 komplektiem
- Labākais tūlītējam podam: Instant Pot oficiālā atsperes forma
- LABĀKAIS MINI: Wilton 4 collu mini atsperes formas pannas, komplekts 3 gab
- GODĪGA PIEZĪME: SAVEUR SELECTS 9 collu atsperes formas pan
Kas jāņem vērā, izvēloties labāko pavasara formas pannu
Kaut arī neapšaubāmi pirmais solis labākās pavasara formas pannas izvēlē ir domāt par to, kāda veida receptēm panna tiks izmantota, ir arī citi apsvērumi. Tālāk ir norādītas dažas iespējas, kuras jāmeklē, iegādājoties labāko atsperes formas pannu.
Izmēri
Pavasara formas pannas ir dažādu izmēru. Ir tik mazas kā 4,5 collas un 12 collas lielas pannas, lai gan visbiežāk ir 9 collu pannas. Mazākas pannas ir noderīgas, lai pagatavotu mini siera kūkas vai quiches, savukārt lielākos izmēros var ievietot picu ar dziļu ēdienu vai īpaši lielu siera kūku.
Ņemot vērā pannas sienu vai apkakles augstumu, var arī noteikt pareizo izmēru jebkuriem cepšanas centieniem.
Materiāls
Visizplatītākais un lētākais atsperes formas pannu materiāls ir alumīnija vai karbonizēts tērauds, kas nav uzlīmēts. Pannām ir arī nerūsējošais tērauds, kā arī silikons un stikls. Šeit ir katra materiāla priekšrocības:
- Kamēr stikla dibena atsperes formas pannas tie nav tik izplatīti, tie novērš nepieciešamību trauku pirms pasniegšanas pārnest uz citu plāksni, jo stikls ir izturīgs pret skrāpējumiem. Stikls arī palīdz izvairīties no metāla garšas, ko piešķir daži metāla pannas.
- Silikona atsperes formas pannas ir mūsdienu mīļākie to daudzpusības un to, ka tos ir viegli tīrīt. Silikona pannas hermētiskās īpašības padara to pielāgojamu makaronu ēdieniem un pudiņiem. Un silikona elastība padara uzglabāšanu neatliekamu.
- Alumīnija atsperes formas pannas ir lieliski siltuma vadītāji, taču tie prasa nedaudz vairāk pūļu un sagatavošanās, lai ēdiens nepieliptu pie virsmas. Lai gan tie var viegli saskrāpēt, tie ir laba izvēle patērētājiem, kurus satrauc ķīmiskās vielas, kas saistītas ar nonstick pārklājumiem. Pircēji varētu vēlēties apsvērt anodētu alumīnija trauku - tie ir izturīgāki, nereaģējoši un izturīgi pret skrāpējumiem.
- Pavasara formas tērauda bāzes ar nonstick pārklājumu uzlabo cepšanas pieredzi. No sagatavošanas līdz noņemšanai, līdz attīrīšanai nonstick virsmas prasa nelielu apkopi. Tomēr ir svarīgi izvēlēties metāla pannu ar kvalitatīvu nonstick virsmu, lai novērstu pārklājuma sasmalcināšanu un atslāņošanos.
Iespējas
- Pavasara formas pannas plāna metāla dizains padara pannu nedaudz pakļautu iespiedumiem un saliekumiem, ja ar tām nerīkojas uzmanīgi.
- Nonstick pannas ir iecienītas, jo, izlaižot ceptas preces, pārklājums ir tuvu necaurlaidīgam; arī nonstick virsma padara tīrīšanu brīzi.
- Noplūdes necaurlaidīgs pannas ir obligāta siera kūkām, kuras cepot atpūšas ūdens peldē. Pannām, kurām ir bloķējams dizains, ir tendence noplūst mazāk nekā citiem dizainparaugiem.
- The pannas krāsa, gaisma pret tumšo, nosaka, cik lielu siltumu panna absorbē. Tumšas krāsas pannas piešķir tumšāku garozu vai trauku dibenu, savukārt gaišākas pannas absorbē mazāk siltuma un ir ideāli piemērotas kūkām un cepumiem. Gaišas krāsas pannas nodrošina vispārēju konsekventu brūnināšanu. Ņemiet vērā, ka dažādām pannas krāsām ir nepieciešams atšķirīgs cepšanas laiks.
- Pavasara formas pannām var būt vai nu a plakana vai rievota dibena. Kūku cepšanai bieži dod priekšroku plakanai virsmai, savukārt robainā virsma labi darbojas ar pīrāgu un siera kūku garozām.
Vienkārša tīrīšana
Stikla atsperes formas pannas un pannas ar kvalitatīviem nonstick pārklājumiem ir vieglāk tīrāmas, un tās vislabāk notīra ar rokām ar siltu ūdeni un ziepēm. Kamēr tie var nonākt trauku mazgājamajā mašīnā, roku mazgāšana un žāvēšana novērš pannas laika gaitā rūsēšanu un atvieglo pārtikas atlieku noņemšanu no apritinātajām malām.
Silikona pannas ir mazgājamas trauku mazgājamajā mašīnā, taču, tā kā silikons ir vājš, pannām var būt nepieciešama mazgāšana ar rokām pirms trauku mazgājamās mašīnas cikla, lai pārliecinātos, ka pārtikas paliekas tiek noņemtas no apkakles velmētā kakla. Alumīnija pannas arī jāmazgā ar rokām, taču noteikti izvairieties no abrazīviem tīrīšanas līdzekļiem vai sūkļiem, kas varētu saskrāpēt virsmu. Alumīnija trauku mērcēšana siltā ūdenī pirms mazgāšanas var palīdzēt mīkstināt izcepto pārtiku.
Mūsu labākās izvēles
Tagad, kad zināt, kādu atsperes formas pannu meklējat, sāciet meklēšanu, aplūkojot dažas no šīm populārākajām izvēlēm. Zemāk ir dažādas kvalitātes pannas dažādās formās un stilos, kas atlasītas atbilstoši iepriekš detalizētajiem kritērijiem.
Fat Daddio Springform Pan anodētais alumīnijs
Fat Daddio 11 collu anodētais alumīnijs precīzi cepot, ātri un vienmērīgi uzsilst. Plašā dibena dizains uzlabo pannas necaurlaidīgās īpašības un palīdz, izlaižot ceptas preces. Anodētais pārklājums nesatur ķīmiskas piedevas vai krāsvielas, un tas atvieglo uztraukumu, kas pavada nonstick pannas, ka pārklājums varētu pārslāt un piesārņot pārtiku. Turklāt virsma nereaģē ar citrusaugļiem vai mērcēm uz tomātu bāzes. Panna ir pieejama arī 6 collu, 8 collu, 9 collu un 10 collu izmēros.
Hiware 9 collu nelipīga siera kūku panna Springform panna
9 collu Hiware panna ir veidota ar diviem nonstick pārklājuma slāņiem, un to var droši izmantot temperatūrā līdz 450 grādiem pēc Fārenheita. Nonstick pārklājums ļauj viegli atbrīvot no pannas, kā arī ļauj ātri notīrīt. Nerūsējošā tērauda sprādze ir uzlabojums, nodrošinot vienmērīgu atvēršanu. Pannā ir 50 pergamenta papīra loksnes. Lai nerūsētu, ieteicams mazgāt ar rokām, un panna ir pieejama arī 6 collu, 7 collu, 8 collu un 10 collu izmēros.
Anolon Advanced Nonstick Springform cepeškrāsns
9 collu kvadrātveida Anolon Advanced Springform Pan ir izgatavots no smagā tērauda izturības un ir drošs temperatūrā līdz 450 Farenheight. Pannai ir izturīga pamatne ar apkakli, kas ieplūst pannas malā, lai novērstu noplūdi. Tā nonstick pārklājums nodrošina ārkārtas pārtikas izdalīšanos un vieglu tīrīšanu, savukārt pārklājuma vidējā krāsa nodrošina vienmērīgu brūnināšanu. Apkakles mīkstais, gumijotais satvēriens uz aizbīdņa palīdz izjaukt, lai netraucētu pārtiku atbrīvošanas laikā.
Kaiser Springform panna ar divām pamatnēm
Ražota Vācijā, šī novatoriskā nerūsējošā nerūsējošā tērauda panna ir aprīkota ar maināmām pamatnēm. Tipiskā plakanā pamatne ir lieliski piemērota siera kūkām, savukārt bundt bāze ļauj izmantot klasisko "burbuļoto" virsotni, kas raksturīga bundt stila kūkām-ķiršu šokolādes marmora kūkai? Nonstick pārklājums ir sudrabs, un apkakles ārpuse ir sarkana, lai virtuves dekoram pievienotu krāsu. Ieteicams mazgāt roku ar šo 11 collu necaurlaidīgo pannu.
Hiware Springform panna cepšanai 3 komplektiem
Hiware Springform Pan komplektā ietilpst 4 collu, 7 collu un 9 collu pannas, tāpēc neatkarīgi no tā, vai tā ir siera kūka ģimenei, vai deserts diviem, komplektā ietilpst dažādi recepšu izmēri. Oglekļa tērauds ir izturīgs, un nonstick virsma ir droša krāsnī līdz 450 grādiem pēc Fārenheita, nemaz nerunājot par to, ka pannas ir hermētiskas. Komplektā ietilpst arī glazūra un glazūra.
Instant Pot oficiālā atsperes forma
Instant Pot Springform Pan ir īpaši izstrādāts lietošanai kopā ar ātrvārāmo katlu Instant Pot, lai ātrāk pagatavotu saldumus un sāļus ēdienus, piemēram, lazanju vai kastrolis, lai gan to var izmantot arī parastajā krāsnī. 7,5 collu panna ir saderīga ar 6 un 8 kvartu plītiņām. Tā virsmu, kas nav uzlīmēta, ir viegli notīrīt, taču ieteicams mazgāt ar rokām.
Wilton 4 collu mini atsperes formas pannas, komplekts 3 gab
Wilton 4 collu mini atsperes formas pannas ir parocīgas, lai ceptu mini siera kūkas, quiches un pat mini picas. Pannas ir necaurlaidīgas, un nonstick virsma viegli atbrīvo ceptus ēdienus un padara to bez piepūles. Vafeļu pamatne palīdz nodrošināt, ka ēdiena pelējums paliek neskarts, kad to noņem, un tā tērauda konstrukcija var tikt bieži izmantota. Lai gan panna ir mazgājama trauku mazgājamajā mašīnā, labāko rezultātu iegūšanai ieteicams mazgāt rokas.
SAVEUR SELECTS 9 collu atsperes formas pan
SAVEUR SELECTS Artisan sērijas Springform Pan var lepoties ar tādu pašu klasē labāko un augstas veiktspējas kvalitāti kā pārējā SAVEUR cepamo trauku kolekcija. Izturīgs oglekļa tērauds ar lielu gabarītu ātri un vienmērīgi vada siltumu. Tā velku izturīgajam metālam ir caurspīdīgs Whitford Eclipse nonstick pārklājums, lai to viegli atbrīvotu un notīrītu.
Šis metāls šajā 9 collu pannā ir paredzēts, lai izturētu pret pagriešanos un deformāciju. Biezam ārējam lokam ir reljefs ar SAVEUR Selects parakstu slīpētu faktūru, lai nodrošinātu ērtu, neslīdošu saķeri. Lietotāji var pagatavot siera kūkas, pielāgotas saldējuma kūkas un citus desertus ar šo atsperes formas pannu, kurai ir velmēts loks un noņemama pamatne. Šī cepšanas panna ir paredzēta trauku mazgājamajai mašīnai un cepeškrāsnī līdz 450 grādiem pēc Fārenheita.
Bieži uzdotie jautājumi par Springform pannām
Noteikt, kuru atsperes formas pannu iegādāties, var būt biedējoši. Pirms iepirkšanās par labāko atsperes formas pannu, šeit ir atbildes uz dažiem bieži uzdotajiem jautājumiem.
J. Kādam nolūkam izmanto atsperes formas pannu?
Pavasara formas pannas var izmantot, lai ceptu gandrīz visu, ko vien iztēle var radīt: siera kūkas, makaronu ēdienus, kičus, sufli un dažādus saldus vai sāļus pīrāgus.
Q. Kāds ir visizplatītākais atsperes formas pannas izmērs?
Visizplatītākais atsperes formas pannas izmērs ir 9 collu panna, bet, ja nav skaidrības par to, kurš izmērs būs visnoderīgākais, pircēji var izvēlēties iegādāties komplektu.
Q. Kāds ir ideāls atsperes formas pannas izmērs siera kūkas cepšanai?
Siera kūku cepšanai visbiežāk izmanto 9 collu pannu, bet tiek izmantotas arī 8 un 10 collu pannas. Mini siera kūku cepšanai parasti izmanto 4,5 collu pannu.
Q. Vai atsperes formas pannas noplūst?
Lai gan atsperes formas pannas dizains ir gājis tālu, pannas joprojām var noplūst, it īpaši, gatavojot ēdienu ar šķidrumu, piemēram, kūku mīklu. Lai novērstu noplūdes, pirms ievietošanas cepeškrāsnī pamatni ietin alumīnija folijā.
J. Kādi ir vissvarīgākie apsvērumi, izvēloties atsperes formas pannu?
Izmērs ir vissvarīgākais apsvērums, izvēloties atsperes formas pannu, tāpēc pārbaudiet receptes, kas tiks izmantotas kopā ar pannu, lai iegūtu izmēru ieteikumus. Izturība un noplūde ir citi svarīgi faktori, tāpēc pirms pirkuma veikšanas noteikti izlasiet klientu atsauksmes.