Pankūkas ir nedēļas nogales štāpeļšķiedrām daudzās mājsaimniecībās. Lai gan standarta cepšanas traukā ir iespējams apcept dažas garšīgas kūkas, šai metodei ir ierobežojumi. Iesācējiem vienlaikus varat pagatavot tikai tik daudz flapjacks. Savukārt restes vienmērīgi sadala siltumu uz lielas, līdzenas virsmas, kur ir viegli pasniegt režģa kūkas lielākās partijās. Vienkārši sajauciet mīklu un karoti to uz karstas pavāra virsmas. Plakana, atvērta režģis arī atvieglo pankūku pagriešanu. Labākajām pankūku restēm ir plašs citu lietojumu veids, kas noder olu, bekona, burgeru, desu, hash brūnu, franču grauzdiņu un citu pagatavošanai.
Labāko pankūku režģa meklējumos jāņem vērā vairāki galvenie apsvērumi. Šajā rokasgrāmatā ir sīki aprakstītas svarīgās funkcijas un sniegti ieteikumi pēc kategorijas starp labākajiem pankūku režģiem tirgū.
- LABĀKĀ KOPĀ: Presto 07073 elektriskā T-N-veida reste
- Labākais sprādziens: BLACK + DECKER Ģimenes elektriskā reste
- ATJAUNINĀT PICK: Le Creuset enameled čuguna taisnstūrveida reste
- LABĀKI LIELIE: Presto 07061 22 collu elektriskā reste
- LABĀKAIS LIETU DZELZS: Lodžas iepriekš pagatavots čuguna atgriezeniskais režģis / reste
- LABĀKĀ GRIDDLE PAN: OXO Good Grips Non-Stick Pro 11 ″ kvadrātveida reste
- Labākais krāsns: Cuisinart Double Burner Griddle
- LABĀKAIS DAUDZMĒRĶIS: Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1
Kas jāņem vērā, izvēloties labāko pankūku restīti
Visas pankūku restes nav vienādas. To darbību ietekmē vairāki faktori, tostarp veids, izmērs, materiāls, siltuma kontrole un papildu funkcijas. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu par labāko pankūku režģu svarīgākajām iezīmēm.
Tips
Pankūku restes ir elektriskajos, plīts virsmu un gāzes modeļos. Katrs no tiem sniedz atšķirīgas priekšrocības.
- Elektrisks režģi ir atsevišķi un tiem ir nepieciešama elektrības kontaktligzda. Iebūvētais elements vienmērīgi sadala siltumu. Šīs ierīces atstāj plīts virsmu brīvu citu ēdienu pagatavošanai. Tomēr tiem ir nepieciešama papildu lete un uzglabāšanas vieta, un to elektrisko komponentu dēļ ir nepieciešama rūpīgāka tīrīšana.
- Plīts virsma režģi ir lieliska izvēle tiem, kuriem ir ierobežota lete. Viņi strādā virs krāsns degļa, tāpat kā cepšanas panna. Trauku mazgājamās trauku mazgājamās restes padara tīrīšanu par cinch.
- Gāze režģi, kas paredzēti izmantošanai ārpus telpām, darbojas kā bārbekjū, bet ar plakanu virsu, nevis ar restēm.
Materiāls
Pankūku režģiem parasti ir virsma, kas nav uzlīmēta, vai nu kā pieredzējis čuguns, vai arī bez pārklājuma. Šīs pannas un ierīces ir izgatavotas no dažādiem materiāliem, visbiežāk no šiem:
- Cieti anodēts alumīnijs: izturīgs pret skrāpējumiem; ātri un vienmērīgi uzsilst
- Trīsslāņu nerūsējošais tērauds: alumīnija slānis, kas iestiprināts starp diviem nerūsējošā tērauda slāņiem; labi sasilst; izturīgs un mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā
- Čuguns: sildīšana prasa ilgāku laiku, bet labāk saglabā siltumu; piemērots jebkura veida plīts virsmām, tostarp griliem un ugunskuriem; var saskrāpēt stikla virsmu diapazonus, ja ar tiem netiek rīkots uzmanīgi.
Izmēri
Pirms virtuvei izvēlaties labāko pankūku cepeškrāsni, apsveriet, cik daudz cilvēku parasti ēd. Daudzi ražotāji norāda savu režģu kopējo gatavošanas laukumu kvadrātcollos. Lielākām ģimenēm vajadzētu meklēt modeli, kura virsmas laukums ir vismaz 200 kvadrātcentimetri.
Siltuma kontrole
Siltuma kontrole mainās atkarībā no režģa veida. Stikla restes paļaujas uz jūsu diapazona pieejamo siltumu. Daudzi elektriskie modeļi piedāvā precīzāku temperatūras kontroli, ar skalām, lai iestatītu un bloķētu konkrētu siltuma iestatījumu. Dažās lielākās restēs ir divi termostati, lai katrai gatavošanas virsmas pusei iestatītu atšķirīgu temperatūru.
Meklējiet režģi ar noņemamu siltuma kontroles sistēmu. Šie modeļi var nokļūt zem jaucējkrāna, lai to būtu viegli tīrīt.
Daudzpusība
Daudzi režģi var ne tikai pagatavot pankūkas. Maināmiem grila / režģa kombinācijām ir plakana režģa puse pankūkām un olām, ar izciļotu grila virsmu steikiem un burgeriem. Šie plīts virsmu modeļi parasti ir čuguna.
Dažām elektriskajām restēm ir maināmas plāksnes un tās ir dubultas kā panini preses, vafeļu veidotāji vai slēgti režģi. Sear iestatījums uz elektriskā režģa īslaicīgi fiksē ierīci augstā temperatūrā.
Uzglabāšana un pārnesamība
Lielākā daļa mājas pavāru neizmanto pankūku režģi katru dienu, tāpēc uzglabāšana ir svarīgs apsvērums. Tā kā lielas restes virtuves skapī var nebūt viegli ievietojamas, un čuguna modeļi ir īpaši smagi, pirms pirkšanas apsveriet, kur režģis tiks uzglabāts.
Dažās restēs ir saliekamas kājas, kas salokās, lai tās būtu kompaktākas. Daudzi elektriskie režģi ir aprīkoti ar viegliem, pārnēsājamiem modeļiem ar noņemamām detaļām.
Papildus iespējas
Daudzām pankūku restēm ir papildu ērtības. Šeit ir daži, kas jāmeklē:
- Pilienu paplātes ļaujiet taukiem un eļļām iztecēt no pārtikas.
- Sildošās paplātes nodrošiniet siltu vietu gatavo pankūku turēšanai.
- Slīpuma funkcija ļauj pavāriem noliekt režģi, lai droši iztukšotu taukus un eļļas.
- Gari strāvas vadi dodiet pavāriem elastību, kur izmantot režģi.
- Temperatūrai gatavi lukturi norādiet, kad režģis sasniedz vēlamo temperatūru.
Mūsu labākās izvēles
Labāko pankūku režģu izvēlē tiek ņemtas vērā iepriekš minētās funkcijas, kā arī vispārējā kvalitāte un vērtība. Lasiet tālāk, lai uzzinātu dažas no populārākajām iespējām tirgū dažādās kategorijās, lai izveidotu gardas nedēļas nogales brokastis.
Presto 07073 elektriskā T-N-veida reste
Presto elektriskajai Tilt-N salokāmajai restei ir 254 kvadrātveida collu alumīnija vārīšanas virsma ar nonstick pārklājumu. Pankūku režģis ir plakans, lai ceptu flapjacks un sasveras, lai, gatavojot gaļu, iztukšotu taukus pilienu paplātē.
Vieglai tīrīšanai ir pieejams pilnībā noņemams karstuma vadības skala. Kājas saliekas un nofiksējas, lai to varētu ērti uzglabāt. Presto režģa izmērs ir 15,18 collas 19 collas un 1,87 collas, un tas tiek uzglabāts vertikāli lielākajā daļā standarta 18 collu virtuves skapju.
BLACK + DECKER Ģimenes elektriskā reste
BLACK & DECKER ģimenes izmēra elektriskā režģis ar 10 līdz 20 collu nonstick vārīšanas virsmu var barot pūli ar pieņemamu cenu. Regulējamā siltuma kontrole noklikšķina un nofiksējas vietā vēlamajā temperatūrā. Indikatora gaisma rāda pavārus, kad režģis ir gatavs.
Noņemamās pilienu un sildošās paplātes atvieglo tīrīšanu. Šīs ierīces izmēri ir 13 collas 22 collas un 3 collas.
Le Creuset enameled čuguna taisnstūrveida reste
Le Creuset krāsns režģis no augstas kvalitātes čuguna nodrošina efektīvu siltuma saglabāšanu un sadali. Melnajai emaljai nav nepieciešama garšviela. Šī reste lieliski iekļaujas divos standarta degļos uz jebkura plīts virsmas, ieskaitot gāzi, elektrisko cieto plāksni, starojošo gredzenu, keramisko stiklu un indukciju. Tas nonāk arī krāsnī neatkarīgi no tā, vai tas ir elektrisks, gāzes, ogļu vai malkas. Le Creuset režģa izmērs ir 13 collas un 8,5 collas.
Presto 07061 22 collu elektriskā reste
Presto 231 kvadrātcollu nonstick vārīšanas virsmā var ievietot pietiekami daudz pankūku visai ģimenei. Siltuma kontroles skalā ir precīzi temperatūras iestatījumi, un smagā alumīnija pamatne vada un sadala siltumu efektīvi.
Noņemamas daļas, ieskaitot pilienu paplāti, siltuma skalu un rokturus, padara vienkāršu tīrīšanu un uzglabāšanu. Pilnībā samontēts šī režģa izmērs ir 11,5 collas, 26,25 collas - 2,5 collas. Bez rokturiem tas ietilpst lielākajā daļā standarta 18 collu virtuves skapju.
Lodžas iepriekš pagatavots čuguna atgriezeniskais režģis / reste
Lodge čuguna atgriezeniskais grils / režģis cep cepeškrāsnī cepamos steikus un citus grilējamos ēdienus uz jebkuras gatavošanas virsmas, ieskaitot āra grilus un ugunskurus. Neliels slīpums dizainā iztukšo taukus tauku notekcaurulē.
Iepriekš sagatavots ar dabisku, viegli atlaižamu apdari, Lodge grils / režģis, lietojot, kļūst neaktīvāks. Arī 163,6 kvadrātcollu panna vienmērīgi pārvietojas no plīts virsmas uz krāsni.
OXO Good Grips Non-Stick Pro 11 "kvadrātveida reste
OXO 11 collu plīts virsmas režģa unikālā forma kapitalizē katru collu tās 121 kvadrātcollu gatavošanas virsmas. Pret skrāpējumiem izturīgais, cieti anodētais alumīnijs ātri un vienmērīgi uzsilst. Garš nerūsējošā tērauda rokturis, zemas sānu sienas un nonstick pārklājums atvieglo flapjack flipping.
Kvadrātveida pankūku režģis apvieno ērtības un daudzpusību cepeškrāsnī un trauku mazgājamajā mašīnā. Tā izmēri ir 19,29 collas un 11,33 collas - 3,14 collas.
Cuisinart Double Burner Griddle
Cuisinart trīsslāņu dizains piedāvā vieglāku svara alternatīvu čugunam. Alumīnijs, kas iestiprināts starp diviem nerūsējošā tērauda slāņiem, ātri un vienmērīgi uzsilst uz jebkuras plīts, ieskaitot indukcijas plītis, savukārt karstumizturīgie kniedēto nerūsējošā tērauda rokturi paliek vēsi.
Režģa necaurlaidīgais pārklājums ļauj viegli uzsist un notīrīt. Cieti anodēta alumīnija ārpusei vajadzētu izturēt vairākus gadus ilgu lietošanu.
Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1
Daudzfunkcionālā Cuisinart Griddler ietver sešus gatavošanas iestatījumus: kontaktgrilu, panini presi, pilno grilu, pilno režģi, pusgrilu / pusresti un augšējo kausējumu. Turklāt sear funkcija darbojas 500 grādos vienlaikus līdz 2 minūtēm. Divzonu temperatūras kontrole pielāgo siltuma iestatījumus gatavošanas virsmas abās pusēs līdz 450 grādiem. Papildu tauki un eļļas satek integrētajā pilienu paplātē.
Augstas spīduma nerūsējošā tērauda korpuss piešķir modernu pieskārienu. Noņemami, trauku mazgājamajā mašīnā mazgājami restes un režģa plāksnes, kā arī pievienots tīrīšanas rīks atvieglo tīrīšanu. 100% BPA nesaturošas ierīces izmēri ir 14,65 collas 16,22 collas un 8,11 collas ar 240 kvadrātcollu gatavošanas virsmu.
Bieži uzdotie jautājumi par pankūku restēm
Vai esat gatavs sākt šķirstīt? Pārbaudiet atbildes uz dažiem bieži uzdotajiem jautājumiem par pankūku restēm.
J. Kā es varu notīrīt savu pankūku režģi?
Pankūku režģu tīrīšanas instrukcijas atšķiras atkarībā no modeļa. Pirms tīrīšanas vienmēr ļaujiet režģim pilnībā atdzist. Negremdējiet elektriskās restes ūdenī, ja vien visus elektriskos komponentus nevar pilnībā noņemt. Ja nē, rūpīgi notīriet ierīci ar ziepēm un ūdeni. Viegli notīriet čuguna restes ar siltu ūdeni.
J. Vai es varu izmantot režģi uz plīts ar stikla virsmu?
Jā, ja vien ražotāja specifikācijās nav norādīts citādi. Lietojot čuguna režģi uz plīts ar stikla virsmu, paceliet pannu, nevis bīdiet to ikreiz, kad pārvietojat, lai nesabojātu plīts virsmu.
J. Vai es varu pagatavot steiku uz savas pankūku restes?
Pankūku restēm ir plašs pielietojums. Izmantojiet savu režģi olu, bekona, burgeru, desu, steiku un daudz ko citu pagatavošanai.
J. Cik ilgi kalpos pankūku režģis?
Gaidiet, ka elektriskās restes kalpos līdz 10 gadiem un čuguna krāsns virsma ilgs gadu desmitiem.