Atšķirībā no tradicionālajiem kafijas automātiem, aukstās kafijas pagatavošanai tiek izmantots auksts vai istabas temperatūras ūdens, kas lēnām pilina vai mērcē kafijas biezumus 12 līdz 24 stundas. Iegūtais produkts ir koncentrēta kafija ar lielu kofeīna daudzumu un zemāku skābes līmeni, lai iegūtu vienmērīgu garšu, kas jūs uzmundrina, vienlaikus saudzējot vēderu. Vienkārši paņemiet savu iecienīto kafijas krūzi, pievienojiet ledu un pienu, un jums ir labi iet! Aukstā brūvēšana kādreiz bija parādība, kas sastopama tikai kafejnīcās, taču šodien jūs varat pagatavot savu partiju ērti savā mājā. Atrodiet labāko tirgū gatavoto kafijas automātu no šī labāko izvēles saraksta.
- LABĀKĀ KOPĀ: OXO Good Grips Cold Brew kafijas automāts
- OTRĀS VIETAS IEGUVĒJS: Primula Burke Deluxe Cold Brew kafijas automāts
- Labākais sprādziens: Takeya patentētais luksusa kafijas automāts ar aukstu brūvēšanu
- LABĀKAIS DIZAINS: ovalware Cold Brew kafijas automāts un tējas uzliesmotājs
- Labākais ātrai aukstai brūvēšanai: Cuisinart DCB-10 automātiskais aukstās brūvēšanas kafijas automāts
- LABĀKAIS NITRO aukstā brūvējums: Royal Brew Nitro Cold Brew kafijas automāta mājas mucas komplekts
- LABĀK LIELĀM SĒRIJĀM: Willow & Everett Cold Brew kafijas automāts
- LABĀKAIS PORTATĪVIE: County Line Kitchen Cold Brew Mason Jar kafijas automāts
- GODĪGA PIEZĪME: KitchenAid KCM5912SX Cold Brew kafijas automāts
Kas jāņem vērā, izvēloties labāko kafijas automātu aukstā pagatavošanai
Aukstā vārīšanas kafijas automātiem ir dažādas formas un izmēri, un tajos ir dažādas alus pagatavošanas metodes. Šeit ir daži no galvenajiem iepirkšanās apsvērumiem, meklējot labāko aukstā vārīšanas kafijas automātu.
Materiāls
Kopumā lielākā daļa kafijas automātu ar aukstu vārīšanu ir izgatavoti no stikla, bez BPA plastmasas un nerūsējošā tērauda. Augstākas kvalitātes opcijās būs stikla baloniņš vai karafe, jo tas nerada risku kafijā izskalot plastmasas aromātu vai blakusproduktus. Tomēr pieejamākas iespējas var balstīties uz plastmasu, kas nesatur BPA, lai turētu kafiju, kas ir lieliska alternatīva, kurai ir papildu priekšrocība, ka tā ir nesabojāta.
Lai pagatavotu aukstu, ir nepieciešams izmantot smalku acu filtru, lai kafijas biezumi būtu atsevišķi no kafijas. Labākais filtru veids ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, jo tas ir izturīgāks un viegli mazgājams. Auksti vārāmo kafijas automātu ārpuse bieži tiek izgatavota no izturīgas plastmasas, nerūsējošā tērauda vai stikla.
Izmērs / apjoms
Tāpat kā karstās kafijas pagatavošanas mašīnās, arī aukstās alus darītavās ir dažādi izmēri, un ieteicamais tilpums ir atkarīgs no jūsu kafijas dzeršanas vēlmēm un vajadzībām. Jūs varat atrast izmērus no vienas porcijas aukstajiem alus darītaviem, kas gatavo 18 unces kafijas, līdz vairāku tasīšu alus darītavām, kas ražo līdz galonu kafijas.
Brūvēšanas metode
Iegādājoties labāko kafijas automātu ar aukstu vārīšanu, ir svarīgi zināt dažādas vārīšanas metodes. Parasti aukstās pagatavošanas stili ietver iegremdēšanu, lēnu pilēšanu, automātisko un nitro pagatavošanu, un to pagatavošana var ilgt no 12 līdz 24 stundām.
Iegremdēšanas kafijas pagatavošana ir vienkāršākais veids, kā pagatavot auksti pagatavotu kafiju, un tas ir tad, kad kafijas biezumus pirms sasprindzināšanas un pasniegšanas 12 vai vairāk stundas iemērc aukstā ūdenī. Aukstās kafijas iegremdēšana rada visspēcīgāko kafijas koncentrāciju un ir labākais process lielu partiju pagatavošanai.
Lēni piloša kafija ar aukstu vārīšanu tiek pagatavota, izmantojot paņēmienu, kas ļauj aukstam ūdenim lēnām pilēt virs kafijas biezumiem, kas pēc tam uzreiz iepilina karafē, lai iegūtu mazāk koncentrētu, bet tomēr stipru un gludu kafiju. Šis process aizņem mazāk laika, tikai apmēram trīs līdz sešas stundas, taču tam ir rūpīgi jāpievērš uzmanība iekārtas pilēšanas ātrumam, kā arī kafijas biezumu rupjumam. Pilināmo aukstās kafijas pagatavotājiem ir nepieciešami smalkāki kafijas graudi, tāpēc kvalitatīva kafijas dzirnaviņas ir obligāta.
Lai apmierinātu aizņemto patērētāju prasības, ir arī automātiskie aukstās alus darītavas, kas auksto pagatavo stundas vai mazāk laikā. Iegūtā kafija nav tik koncentrēta kā tradicionālā aukstā vārīšana, taču tā rada vienmērīgāku un mazāk skābu garšu, ko mīl aukstās pagatavošanas entuziasti. Ir arī nitro alus darītavas, kas injicē slāpekli aukstā vārīšanas kafijā, lai izveidotu putojošu galvu un burbuļainu konsistenci līdzīgi kā alus.
Filtrēt
Lielākajai daļai aukstās kafijas automātu ir ultrafināls, pārtikai drošs nerūsējošā tērauda acu filtrs. Īpaši smalkie caurumi nodrošina, ka kafijas biezumi netiek turēti pie kafijas, un nerūsējošā tērauda materiāls ir izturīgs, viegli mazgājams un neietekmē garšu.
Piederumi
Aukstā vārīšanas kafijas automāti parasti ir vienkārši aparāti, kuros ir filtrs, kafijas karafe un rāmis, bet dažiem ir dažas papildierīces. Daži papildu piederumi, no kuriem jāpievērš uzmanība, ir noņemami filtri, karafe ar vāku, ko var izmantot kā papildu pudeli, un izliešanas snīpis lielām partijām.
Daudzpusība
Svarīga ir arī aukstās kafijas automāta daudzpusība. Lielākā daļa ir veidota tā, lai jūs, lietotājs, varētu precīzi noteikt, cik ilgi vēlaties pagatavot kafiju, kas ietekmē garšas stiprumu. Dažus ražotājus var izmantot ledus tējas pagatavošanai. Daudzus no tiem var izmantot arī kafijas pagatavošanai ar karstu ūdeni, tas nozīmē, ka tā var būt dubultā kā karstās pilienveida kafijas automāts.
Pārnesamība
Lielākajai daļai aukstās pagatavošanas gatavošanas ierīču ir paredzēts nēsāt starp leti un ledusskapi, lai to viegli iestatītu un pagatavotu. Daži aukstās alus darītavas ir pat paredzētas lielu partiju ražošanai, un tām ir izliets izteka un rokturis, lai ērti pārvietotu uz lielām pulcēšanās reizēm. Tomēr daži aukstās alus darītavas ir mazāka izmēra un ir veidotas tā, lai tās būtu vairāk vienreizējas karafes kustības laikā.
Mūsu labākās izvēles
Tagad, kad esat iepazinies ar iepirkšanās pamatinformāciju, šeit ir labākās izvēles iespējas labākajiem aukstās vārīšanas kafijas automātiem.
OXO Good Grips Cold Brew kafijas automāts
OXO ir zīmols, kas labi pagatavo kafiju, un OXO’s Good Grips Cold Brew kafijas automāts ir iegremdēšanas stila alus darītava, kuru ir viegli lietot un izsniegt. Tajā ir tvertne, kas satur ūdeni, un smalkas acu nerūsējošā tērauda filtrs ar lietus automāta virsmu, kas vienmērīgi sadala ūdeni pa kafijas biezumiem. Kad kafija ir pabeigta vārīšana vismaz 12 stundas, vienkārši uzsitiet slēdzi, lai atbrīvotu kafiju borosilikāta stikla karafē, kurā nav rokturu.
Lai veiktu vēl rūpīgāku filtrēšanu, varat izmantot papīra filtrus kopā ar nerūsējošā tērauda sietu, lai noķertu pat vismazākās daļiņas. Papildus nerūsējošā tērauda filtriem šajā modelī ietilpst 50 papīra filtri, lai pievienotu papildu filtrācijas slāni. Karafei ir gumijas aizbāznis, lai kafija būtu svaiga ledusskapī, un tā ir kompakta izmēra, kas neaizņem dārgo nekustamo īpašumu. Tas brūvē kopā 32 unces un prasa 1½ līdz 2 tases ļoti rupja maluma.
Primula Burke Deluxe Cold Brew kafijas automāts
Kā tuvākā otrā vieta, Primula Burke's Deluxe Cold Brew Iced Coffee Maker ir vēl viens labākā aukstā vārīšanas kafijas automāta nosaukuma cienīgs. Tas pagatavo līdz 51 unces kafijas no ieteicamajām 16 ēdamkarotēm rupjās kafijas biezumu, kas atrodas nerūsējošā tērauda acu filtrā un lēnām iegremdējas aukstā ūdenī.
Karafe ir izgatavota no temperatūrā droša borosilikāta stikla, ko tur plastmasas aizsargturētājs ar ērtu rokturi. Tam ir arī neslīdoša silikona pamatne un cieši noslēgts vāks, kas nodrošina izcilu svaigumu. Lai iegūtu labākos rezultātus, ļaujiet kafijai pagatavot nakti.
Takeya patentētais Deluxe Cold Brew kafijas automāts
Pieejamības vārdā Takeya’s Deluxe Cold Brew kafijas automāts savā kannā aizstāj glāzi Tritan bez BPA. Tritan plastmasa ir pieejama ne tikai par pieņemamu cenu, bet arī pret traipiem, pret sadrupšanu un iztur aukstu un karstu temperatūru.
Karafes augšpusē neslīdošs silikona rokturis atvieglo liešanu, un vāks nodrošina hermētisku blīvējumu. Šis ražotājs ražo četras porcijas vai 32 unces, un to var uzglabāt ledusskapī. Smalkā acu sietiņā var ievietot 14 līdz 16 ēdamkarotes rupji maltu kafiju, un to vajadzētu iemērc ne ilgāk kā 36 stundas.
ovalware Cold Brew kafijas automāts un tējas uzliesmotājs
Kafijas cienītājiem, kuri novērtē stilu un funkcijas, ovalware aukstās kafijas automāts ir pierādījums tam, ka pastāv vislabākais no abām pasaulēm. Koniskais karafe un rokturis ir izgatavoti no stipra borosilikāta stikla un ir savienoti ar nerūsējošā tērauda vāku un sietu, kas ir nerūsējošs un viegli tīrāms. Vāciņam ir hermētisks, bez BPA silikona blīvējums svaigai kafijai, kuru jūs varat turēt ledusskapī līdz divām nedēļām.
Karafē ir arī mērījumi ar lāzeru, un tam ir neslīdoša gumijas pamatne. Šī vārītāja standarta pagatavošanas laiks ir no 12 līdz 24 stundām, un tam nepieciešams apmēram 1 about tasi rupju kafijas biezumu. Šī aukstā vārīšanas automāta modernais un minimālistiskais dizains izskatās fantastiski uz kafijas bāra.
Cuisinart DCB-10 automātiskais aukstās brūvēšanas kafijas automāts
Ja jums pietrūkst laika, bet tomēr novērtējat aukstā brūvējuma vienmērīgo garšu, Cuisinart automātiskais aukstās brūvēšanas kafijas automāts var pagatavot vieglu partiju jau 25 minūtēs. Šajā elektroniskajā kafijas automātā ir trīs maigas (25 minūtes), vidējas (35 minūtes) un treknas (45 minūtes) kafijas iestatījumi, kas ļauj pielāgot jūsu garšas profilu.
Iekārtas augšdaļā kafijas biezumus iegremdē ūdenī, ko pēc tam viegli vērpjot un pagriežot, lai ātrāk atbrīvotu kafiju no biezumiem. Pēc tam, kad tiek atvērta atbrīvošanas svira, tas izdalās stikla karafē apakšā. Stikla karafe ir noņemama un ar vāku uzglabāšanai ledusskapī.
Royal Brew Nitro Cold Brew kafijas automāta mājas mucas komplekts
Royal Brew Nitro mājas mucas komplekts negatavo kafiju ar aukstu vārīšanu, bet tas to pārvērš par gludu, pilnīgu dzērienu ar putojošu virsu. Matēta melna stobra konstrukcija ir izgatavota no izturīga nerūsējošā tērauda, un tai ir krāna aizbāznis, lai apturētu pilienus, izturīgs slāpekļa kasetnes korpuss, tīrīšanas birstes un plastmasas šļūtene. Tas var turēt līdz 64 unces auksta vārīšanas un ielej kafiju, kad tas ielej. Slāpekļa kapsulas tiek pārdotas atsevišķi.
Willow & Everett Cold Brew kafijas automāts
Tiem, kas meklē labāko aukstās kafijas automātu lielām partijām, Willow & Everett aukstās kafijas automāts ir lieliska iespēja. Tajā var ievietot līdz 1 galonu jeb 16 tases aukstā brūvējuma, kuru ledusskapī var uzglabāt līdz divām nedēļām. Tam ir arī nerūsējošā tērauda vāks un regulējams snīpis. Krāna liešanas ātrumu var mainīt, lai tas padotos tik ātri vai lēni, cik vēlaties.
Šis automāts ir iegremdēšanas stila alus darītava, un tam ir nerūsējošā tērauda smalkas formas filtrs, kas satur rupjus kafijas biezumus, neatstājot atlikumus kafijas tasē. Lai iegūtu labākos rezultātus, uzņēmums iesaka mērcēt vismaz 12 līdz 24 stundas un 4: 1 tases ūdens un kafijas biezumu attiecību.
County Line Kitchen Cold Brew Mason Jar kafijas automāts
County Line Kitchen Cold Brew Mason Jar padara rīta kafiju vienkāršu un ērtu. Tas ir veidots ar nerūsējošā tērauda smalku acu stāvāku centrā, kas tur rupjus kafijas biezumus un lēnām strauji nakti. Karafe ir lieljaudas Bell mason jar, zīmols, kas pazīstams ar ekstremālu temperatūru izturību.
Burciņai ir arī plastmasas vāks bez BPA ar pārsegu, lai viegli lietotu vai dzertu. Gatavojoties pirms gulētiešanas, vienkārši pamostieties no rīta, pievienojiet ledu un pienu, pieskrūvējiet vāku ar snīpi, un jūs esat gatavs doties.
KitchenAid KCM5912SX Cold Brew kafijas automāts
KitchenAid’s Cold Brew kafijas automāts pagatavo līdz 38 unces kafijas, un tajā ir stikla un nerūsējošā tērauda komponenti, kas kopā izveido skaistu kafijas automātu ar aukstu vārīšanu. Tas izmanto iegremdēšanas metodi kafijas biezumu piesātināšanai ar aukstu ūdeni, kam pēc tam vajadzētu atpūsties vismaz 12 stundas.
Kafija tiek filtrēta caur atkārtoti lietojamu nerūsējošā tērauda stāvāku un izlej caur nerūsējošā tērauda krānu, lai to varētu viegli izdalīt no ledusskapja. Lai iegūtu labākos rezultātus, ieteicams divas tases kafijas biezumu, bet jūs varat pievienot vairāk, lai iegūtu intensīvāku garšu. Šim aukstās kafijas automātam ir pārnēsāšanas rokturis.
Bieži uzdotie jautājumi par jauno kafijas automātu aukstā pagatavošanā
Aukstā vārīšanas kafijas automāti ir salīdzinoši jauns mājas produkts, tāpēc, protams, jums var būt daži jautājumi. Šeit ir atbildes uz dažiem visbiežāk uzdotajiem jautājumiem.
J. Kā darbojas kafija ar aukstu vārīšanu?
Aukstā vārīšanas kafija atšķiras no tipiskām karstām kafijām. Lai pagatavotu kafiju, tas prasa stundas, un kafijas izskalošanai no biezpiena tiek izmantots auksts ūdens, iegūstot vienmērīgāku, mazāk skābu garšu ar lielāku kofeīna koncentrāciju.
Q. Kā jūs gatavojat auksti vārītu kafiju?
Aukstās kafijas pagatavošanai izmanto istabas temperatūras vai aukstu ūdeni, kas kafiju vāra lēnām ilgākā laika posmā, sākot no dažām stundām līdz 24 stundām vai ilgāk. Kafijas biezumus parasti iemērc un iemērc ūdenī visu nakti, vai arī tiem var notikt lēns pilēšanas process.
J. Vai aukstai vārīšanai varat izmantot parasto kafiju?
Jā, aukstai vārīšanai varat izmantot parasto kafiju.
J. Vai jūs varat atkārtoti izmantot kafijas biezumus aukstai pagatavošanai?
Nav ieteicams atkārtoti izmantot kafijas biezumus aukstai pagatavošanai, jo izmantotie biezumi vairs nesniegs daudz garšas.
J. Cik ilgi kafija ilgst auksti vārītu?
Pareizi uzglabājot ledusskapī ar hermētisku noslēgšanu, kafija ar aukstu vārīšanu var ilgt līdz divām nedēļām.