Pakāpiens ārā, lai iedarbinātu grilu, ir viens no labākajiem priekiem, kas nāk ar jaukiem laika apstākļiem, taču ēdiena veidu, ko var pagatavot ārpus telpām, ierobežo grila veids. Standarta griliem ir režģa režģi, kas ir lieliski piemēroti, lai pagatavotu blīvu gaļu, piemēram, steiku, burgerus un vistas gaļu. Pārāk mazs vai pārāk šķidrs ēdiens, piemēram, olas vai pankūkas, nokritīs caur restēm un zemāk esošajā nozvejas baseinā.
Grili ar plakanu virsu mēģina atrisināt šo kritiena problēmu, savienojot to pašu sildīšanas funkciju, kāda ir tipiskam grilam, ar plakanu gatavošanas virsmu. Tas ļauj ēdienus, piemēram, sasmalcinātus dārzeņus, olas, pankūkas un picu, pagatavot ārpus grila. Labākajam plakanajam grilam jābūt pietiekami lielam, lai pagatavotu pietiekami daudz pārtikas, lai kalpotu jūsu ģimenei, un to darbina ar elektrību vai gāzi. Šis dažu populārāko produktu saraksts ir lieliska vieta, kur sākt meklēšanu.
- LABĀKĀ KOPĀ: Royal Gourmet GD401 portatīvā propāna gāzes grila kombinācija
- OTRĀS VIETAS IEGUVĒJS: CUISINART CGG-888 grils no nerūsējošā tērauda 22 collu vāciņš
- LABĀKAIS KOMPAKTS: PIT BOSS PB336GS 2 degļu galda virsma LP gāzes režģis
Kas jāņem vērā, izvēloties labāko grilu ar plakanu virsmu
Iegādājoties grīdu ar plakanu virsu, lai papildinātu terasi, klāju vai pat virtuvi, jāņem vērā vairāki svarīgi faktori. Padomājiet par to, vai vēlaties grilu, kuram ir riteņi, lai to varētu pārvietot, vai grils degvielai izmanto elektrību vai gāzi, un cik lielu gatavošanas virsmu jums vajag.
Elektrisks pret gāzi
Pirmais lēmums, kas jāpieņem, izvēloties grīdu ar plakanu virsu, ir tas, vai jūsu situācijai labāk ir tāds, kuru darbina elektrība vai gāze. Kad šis jautājums ir izlemts, ceļš uz perfektu grilu ir skaidrāks.
- Elektriski darbināmi plakanā režģa grili parasti ir mazāki par standarta režģiem, jo tos galvenokārt izmanto iekštelpās kā galda vai galda ierīces. Šie grili nevar sasniegt tādu pašu temperatūru kā gāzes grili, bet siltums vienmērīgāk tiek sadalīts pa visu gatavošanas virsmu.
- Ar gāzi darbināmi plakanie augšējie restes ir tikpat augsts siltuma potenciāls kā jebkuram citam āra grilam, vienīgā atšķirība ir tā plakana, režģa stila gatavošanas virsma. Šiem griliem ir liela gatavošanas zona, lai jūs varētu grilēt uzreiz visai ģimenei. Gāzes grilus, protams, nevar izmantot telpās, jo tie rada oglekļa monoksīdu, kas slēgtā vietā ātri var kļūt par briesmām.
Iekštelpās pret āra
Pirms grila izvēles ar plakanu virsu ir svarīgi izlemt, vai grilu izmantos telpās vai ārpus tām.
- Iekštelpās patiešām ir piemērots tikai elektriskiem griliem ar plakanu virsu, jo ar gāzi degošus restes nedrīkst izmantot telpās. Elektriskie grili parasti nav dūmi (pārsniedzot parasto tvaiku, kas rodas vārīšanas laikā). Tie ir arī pietiekami mazi, lai tos varētu novietot uz galda vai tieši pie galda.
- Ārā, lietotājiem nav tādas pašas bažas par gāzes grilu vēdināšanu. Tomēr paturiet prātā, ka ārpusē palikušie režģi var būt pakļauti lietum, sniegam un ledum, un, kad tos nelieto, tie ir jāpārklāj. Apsveriet plakanu augšējo grilu, kas izgatavots no rūsas izturīga materiāla, piemēram, nerūsējošā tērauda. Gan gāzes, gan elektriskos restes var izmantot ārpus telpām, lai gan ārpusē jūs varat iegūt lielāku, jaudīgāku gāzes grilu nekā elektrisko.
Griddle un Grill kombinācijas
Plakana augšējā reste ir paredzēta, lai lietotājam nodrošinātu plakanu gatavošanas virsmu ēdieniem, kas slikti uztur formu, piemēram, olām vai pankūkām, taču tas nenozīmē, ka grilu nevar izmantot visu veidu ēdieniem. daži ēdieni vienkārši garšo labāk, ja tie tiek pagatavoti uz grila. Šī iemesla dēļ dažas plakanas augšējās restes ir paredzētas gan ar režģa, gan grila gatavošanas virsmām.
Kombinētās restes dažādiem ražotājiem nozīmē dažādas lietas, un pircēji, kuri meklē šāda veida grilus, var pamanīt, ka šīs grila virsmas ir dažādos veidos. Dažām kombinētajām restēm ir viena vārīšanas plāksne, kuras vienā pusē ir režģis, bet otrā - režģis, un restes pirms vārīšanas vienkārši uzliek cepamo plāksni uz vēlamās virsmas.
Cita veida kombinētajam grilam ir divas atsevišķas vārīšanas plāksnes - viena plakana augšdaļa un viena ar restēm - kuras lietotāji var izslēgt atkarībā no gatavojamās virsmas veida, kuru viņi vēlas izmantot. Trešais kombinācijas veids ir tāds, kam ir plaša gatavošanas virsma, kas sadalīta režģa pusē un grila režģa pusē, lai abas virsmas varētu izmantot vienlaikus, vienā ēdienreizē (steiks un olas, kāds?).
Gatavošanas virsma
Izvēloties plakanu augšējo grilu lietošanai mājās, ieteicams padomāt par to, cik liela gatavošanas virsma ir piemērota ēdiena daudzumam, ko parasti grilējat. Gatavošanas virsmu mēra kvadrātcollos; kopējo gatavošanas laukumu aprēķina, reizinot vārīšanas plāksnes garumu un platumu.
Mazu un vidēju plakanu virszemes režģu gatavošanas virsma svārstās no 150 kvadrātcollām līdz 300 kvadrātcollām, savukārt lielie plakanie grili vidēji ir aptuveni 500 kvadrātcolli. Tiem, kas gatavo maltītes ģimenei, jāmeklē grils, kura virsmas laukums ir vismaz 400 kvadrātcentimetri, un grilētājiem, kuri regulāri rīko piemājas bārbekjū baseinus, šis skaitlis jāsasniedz vismaz 500 kvadrātcentimetru platībā.
Paturiet prātā, ka režģa un grila kombinācijā var būt vairāk nekā viena ēdiena gatavošanas plāksne un šķīvju izmēri var nebūt vienādi, tāpēc tas, kas varētu ietilpt vienā vārīšanas plāksnē, var nederēt otram.
Pārnesamība
Mazie elektriskie grili ar plakanu virsu sver no 10 līdz 20 mārciņām, un pilna izmēra grili ar gāzi darbināmi var pārsniegt 100 mārciņas. Vispārīgi runājot, jo vieglāks un mazāks ir plakans augšējais grils, jo tas ir pārnēsājamāks. Arī restes, kurām ir riteņi vai rokturi, ir vieglāk pārvietojamas. Mazus modeļus var viegli pārvietot, tos vienkārši paņemot, bet lielākus režģus var būt daudz grūtāk pakustināt.
Pircējiem, kuri plāno regulāri pārvietot lielāku plakanu augšējo grilu no, teiksim, no terases vienas puses uz otru, vajadzētu apsvērt tādu, kuram ir vismaz viens rokturis un riteņu komplekts - šī iestatīšana ļaus viegli pabīdīt vai pavilkt grils ap klāju vai terasi.
Dažiem plakaniem augšējiem režģiem ir tikai divas kājas ar riteņiem, un pirms to pārvietošanas tiem jābūt noliektiem uz vienu pusi. Tiem, kam ir ritenis uz katras kājas, parasti būs riteņu bloķētāji, lai novērstu grila kustību, kad to lieto.
Papildus iespējas
Tāpat kā jebkuras citas ierīces gadījumā, daudziem griliem ar plakanu virsmu ir papildu funkcijas, kas padara grilu vieglāku un patīkamāku lietošanu. Šīs ekstras ietver uzglabāšanas vietu rīku grilēšanai, sānu galdus, plauktus un grila vākus.
- Grila instrumentu glabāšana var nozīmēt daudzas lietas. “Uzglabāšana” var būt tikpat vienkārša kā iebūvēts āķis knaibles pakarināšanai vai grila birste, vai arī tas var nozīmēt pilnībā noslēgtu vietu, kur grila instrumenti tiek noturēti pat tad, ja grilu nelieto.
- Sānu galdi un plaukti ir lieliski papildinājumi grilam ar plakanu virsu, jo tie nodrošina vietu ēdienu, garšvielu, trauku, šķīvju, grila rīku, dzērienu un citu priekšmetu ievietošanai, kas ir ērti pieejami, kamēr grils tiek iedarbināts.
- Grila pārsegi pasargājiet aprīkojumu no lietus, sniega un ledus. Pārvalki ir veidoti ar mīkstu karstumizturīgu pusi, kas nesaskrāpē grilu, un ūdensizturīgu ārpusi, lai pasargātu grilu no sliktiem laika apstākļiem.
Mūsu labākās izvēles
Produkti, kas iekļauti šajā labāko labāko grila virsmu sarakstā, tika izvēlēti, pamatojoties uz to efektivitāti un kopējo vērtību, papildus uzsverot iepriekš minētos svarīgos iepirkšanās apsvērumus. Tiem, kas meklē jaunu plakanu grilu, vajadzētu apsvērt šīs ieteicamās izvēles grilēšanas vajadzībām.
Royal Gourmet GD401 portatīvā propāna gāzes grila kombinācija
Izstrādāts, ņemot vērā daudzpusību un ērtu lietošanu, Royal Gourmet GD401 plakanā augšējā grilā ir četri 12 000 BTU degļi un automātiska aizdedzes sistēma. Katra no divām grilēšanas virsmām ir 16,6 collas un 17,6 collas, un kopējā vārīšanas virsma pārsniedz 580 kvadrātcollas. Abas puses var izmantot vienlaicīgi vai patstāvīgi: dārzeņu sautēšanai, olu cepšanai vai pankūku pagatavošanai ir režģa puse, un grila pusē tiek pagatavota gaļa, piemēram, steiks, burgeri un vistas gaļa.
GD401 nerūsējošā tērauda dizains lieliski izskatās uz klāja vai terases un ir izturīgs pret ūdeni, lai gan tas joprojām ir jāpārklāj, kad to nelieto. Tas atrodas uz četriem bloķējamiem riteņiem, lai to būtu ērti pārvietoties, un ērtības labad tam ir vairāki grila rīka piekarināmie āķi. Vēl viena no šī plakanā augša daudzajām ērtajām funkcijām ir tā, ka tai ir divas sānu galdi abās gatavošanas virsmas pusēs, kur maizītes, šķīvjus un citus priekšmetus var ērti turēt.
CUISINART CGG-888 grils no nerūsējošā tērauda 22 collu vāciņš
Cuisinart plakanais augšējais grils ir ļoti atdzist: Tam ir unikāla apļveida forma ar 22 collu diametra vārīšanas virsmu 360 grādu tauku pannas augšpusē. Nerūsējošā tērauda vākam ir regulējama ventilācijas atvere, tāpēc grilu var izmantot grauzdēšanai, tvaicēšanai, cepšanai vai kūpināšanai, kā arī grilēšanai un cepšanai. Noņemiet vāku, lai piekļūtu vārīšanas virsmai 360 grādos. Nolokāms sānu galds ļauj ērti piekļūt ēdiena gatavošanas rīkiem, traukiem un garšvielām, un tam apakšā ir ērts papīra dvieļu turētājs.
CGG-888 ir divi neatkarīgi kontrolēti 15 000 BTU degļi, un tā maksimālā temperatūra var sasniegt 550 grādus pēc Fārenheita. To darbina propāna tvertne, kuru grila pamatnē var paslēpt no acīm. Četri bloķējami riteņi atvieglo šī Cuisinart grila vadīšanu apkārt uz līdzenas virsmas, piemēram, terases vai klāja.
PIT BOSS PB336GS 2 degļu galda virsma LP gāzes režģis
Šis Pit Boss nerūsējošā tērauda un čuguna plakanais augšējais grils ir kompakts, taču tas ir piemērots tikai izmantošanai ārpus telpām. Kaut arī izmēri no 21 līdz 17 collām līdz 11 collām padara to pietiekami mazu, lai sēdētu uz virtuves galda vai galda virsmas, grils darbojas ar propānu un radīs kaitīgus izgarojumus slēgtā vietā.
Pit Boss PB336GS ir viegli darbināms, ar spiedpogas aizdedzi un diviem degļiem, kurus var iestatīt atšķirīgai temperatūrai. Tās noņemamās, plakanās ēdiena gatavošanas virsmas izmērs ir 289 kvadrātcolli, tāpēc ir pietiekami daudz vietas, kur pagatavot maltītes. Starp grila pārdomātajām funkcijām ir četras izturīgās, neslīdošās kājas un neliels tauku slazds, ko var noņemt, izmest un iztīrīt, nepārvietojot grilu.
Bieži uzdotie jautājumi par plakanajiem griliem
Grili ar plakanu virsu ir lielisks papildinājums jebkurai mājsaimniecībai, taču jums joprojām var būt bažas par to izmantošanu, kā arī jautājumi par atšķirībām starp griliem un citām gatavošanas ierīcēm. Lasiet tālāk, lai atrastu atbildes uz dažiem visbiežāk uzdotajiem jautājumiem par labāko plakano grilu.
Q. Kāda ir atšķirība starp grilu un restīti?
Režģi un restes galvenokārt atšķiras ar to gatavošanas virsmu izmēriem un faktūrām.
Griliem parasti ir lielas gatavošanas virsmas ar vārīšanas režģiem, kas ļauj pārtikas sulām un eļļām nokrist starp atstarpēm un grilā. Režģi parasti ir mazāki par restēm, lai gan daudzi līdzinās pārnēsājamiem restēm. Grillēm ir plakanas vārīšanas virsmas bez caurumiem vai atstarpēm, un tās ir piemērotas mazu vai šķidru ēdienu, piemēram, olu un sēņu, sautēšanai vai cepšanai.
Q. Vai režģis ir veselīgāks par grilu?
Režģis nav veselīgāks par grilu. Patiesībā režģis uz tā vārīšanas virsmas bieži uzkrāj taukus, savukārt režģis ļauj taukiem nokrist nozvejas baseinā. Cik veselīgs ir grilēts vai grilēts ēdiens, tas ir vairāk saistīts ar ēdiena veidu, nevis ar gatavošanas metodi. Ja mērķis ir veselīgāka ēšana, apsveriet iespēju izvēlēties grilētas veggies, nevis porterhouse steiku.
Q. Kāds ir labākais veids, kā tīrīt manu plakano augšējo grilu?
Pamata tīrīšana jāveic pirms un pēc katras lietošanas reizes, lai ēdiens būtu lieliski garšos un grils darbotos pareizi. Lai notīrītu grilu, izmantojiet grila suku, lai noņemtu iestrēgušos pārtikas gabalus, mērci, garšvielas un citus sadedzinātus pārtikas produktus. Ieteicams arī iztukšot tauku paliktni, lai tā nepārplūst un nerada nekārtības.
Lai tīrīšana būtu noturīgāka, nolieciet grila rīkus un izlauziet grila tīrīšanas līdzekli un abrazīvu tīrīšanas paliktni. Katrs grila iekšpuses gabals, ieskaitot režģus, restes, degļu aizsargus un visu tvertni, kas atrodas režģa apakšā, pirms skalošanas, žāvēšanas un atgriešanās savā vietā ir jānoņem un rūpīgi jānotīra ar grila tīrītāju. grila iekšpusē.
Arī režģa ārpuse jātīra daļēji regulāri. Grila tīrītāja izmantošana ar ūdens izturīgām īpašībām palīdzēs aizsargāt grilu un saglabāt tā izcilu izskatu.
J. Kā jūs rūpējaties par grilu?
Lai pareizi rūpētos par grilu, rīkojieties šādi:
- Regulāri pārbaudiet gāzes vai elektrisko savienojumu, lai pārliecinātos, ka nav plīsumu, plīsumu vai noplūdes.
- Pārliecinieties, ka grils ir pienācīgi pārklāts, kad to nelieto, lai izvairītos no lietus, sniega un ledus bojājumiem.
- Pirms un pēc katras lietošanas grils ir jānotīra. Atkarībā no tā, cik bieži grils tiek lietots, tas ir regulāri jādziļina ar grila tīrīšanas līdzekli, lai nodrošinātu, ka tas kalpo gadiem ilgi.