Rieksti ir bagāti ar uzturvielām un pilni antioksidantu, pievienojot diētai šķiedrvielas, olbaltumvielas un virkni citu mikroelementu. Pētījumi liecina, ka tie pat samazina diabēta un sirds slimību risku. Riekstu sasmalcināšana tomēr var būt gan grūta, gan netīra. Tieši tad uzgriežņu smalcinātājs var būt ērts rīku atvilktnes rīks. Pārtikas smalcinātāji, no kuriem riekstu smalcinātāji ir nepilns darbs, piemēram, pārtikas pārstrādātāji, ar asām nerūsējošā tērauda asmeņiem, kas ātri griežas, lai smalki sagrieztu kauliņos vai sasmalcinātu augļus, dārzeņus, olas, maizi un riekstus.
Kaut arī virtuves labākā riekstu smalcinātāja izvēle var šķist vienkāršs lēmums, patiesībā ir jāapsver vairāki apsvērumi. Šajā ceļvedī tiks izpētītas vairākas svarīgas funkcijas, kas jāmeklē, iepērkoties, un pēc tam piedāvājot izvēli pēc kategorijām dažiem no populārākajiem produktiem tirgū.
- LABĀKĀ KOPĀ: BLACK + DECKER 3 kausu elektriskais pārtikas smalcinātājs
- LABĀKAIS BUDŽETS: Progresīvā riekstu smalcinātāja sagataves
- Labākais sprādziens: Hamiltonas pludmales mini 3 kausu virtuves kombains
- ATJAUNINĀT PICK: KitchenAid 3,5 kausu pārtikas smalcinātājs
- LABĀKAIS ROKASGRĀMATA: Mueller Ultra Heavy Duty smalcinātājs / griezējs
- Labākais slīpētājs: Cuisinart SG-10 elektriskā garšvielu un riekstu dzirnaviņas
- ARĪ UZSKATA: Kuhn Rikon Pull Chop Chopper / Manuālais pārtikas pārstrādātājs
Kas jāņem vērā, izvēloties labāko riekstu smalcinātāju
Lai gan ir viegli pieņemt, ka visi uzgriežņu smalcinātāji piedāvā līdzīgu veiktspēju, to funkcionalitāti ietekmē vairāki faktori, tostarp jauda, jaudas iespējas, lāpstiņas izmērs, lietošanas ērtums un daudz kas cits. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu par vairākām vissvarīgākajām funkcijām, kas jāņem vērā, izvēloties labāko virtuves riekstu smalcinātāju.
Izmērs un ietilpība
Vispirms padomājiet par cilvēku skaitu jūsu mājsaimniecībā, kā arī par ēdienu veidiem, kurus jūs visbiežāk gatavojat. Daži mazāki riekstu smalcinātāji, iespējams, spēj sadalīt tikai ierobežotu daudzumu riekstu, savukārt lielāki smalcinātāji ir daudzpusīgāki un bieži vien var būt noderīgi dažādu riekstu un citu pārtikas produktu pārstrādei.
Kaut arī pašas ierīces izmērs ir gan izmantošanas, gan uzglabāšanas apsvērums, bļodas tilpums ir īpaši svarīgs, jo tas noteiks, cik daudz pārtikas jūs varat sasmalcināt vienlaikus. Riekstu smalcinātāju tilpums parasti ir no 1 līdz 6 tasītēm.
Manuāls pret elektrisko
Riekstu smalcinātāji var būt gan manuāli, gan elektriski, gan ar saviem plusiem, gan mīnusiem.
- Manuāli uzgriežņu smalcinātāji pēc to funkcionēšanas ir līdzīgi salātu vērpējiem. Lietotājs pagriež asmeņus, vai nu pagriežot kloķi, vai velkot vadu. Viņiem nav nepieciešama elektrības kontaktligzda, un tie var sniegt precīzākus rezultātus, jo lietotājam ir lielāka kontrole pār galīgo konsistenci. Vispārīgi runājot, manuālie uzgriežņu smalcinātāji ir mazāki un pieejamāki nekā elektriskie uzgriežņu smalcinātāji.
- Elektriskie riekstu smalcinātāji var saukt arī par mini pārtikas pārstrādātājiem. Tie ir jaudīgāki un vieglāk lietojami, taču mēdz būt trokšņaini un aizņem vairāk vietas virtuvē. Lai gan lielākajai daļai modeļu ir jāpievieno elektrības kontaktligzdai, citi smalcinātāji ir bez vadiem un tos var uzlādēt, lai tos varētu izmantot ceļā.
Riekstu veidi
Riekstu smalcinātāji parasti var apstrādāt jebkura veida lobītus riekstus papildus pākšaugiem (piemēram, zemesriekstiem).
- Pistācijas ir salda garša, kas padara tos populārus cepšanai.
- Lazdu rieksti ir plāna miza, kas pirms cepšanas jānoņem.
- Indijas rieksti ir iecienīti uzkodām, bet tiek izmantoti arī daudzos vegānu un veģetārie ēdienos.
- Mandeles ir labi piemēroti gan ēdiena gatavošanai, gan cepšanai, jo tiem ir pieejamas cenas un tiem ir neitrāla garša.
- Pekanrieksti tajos ir daudz veselīgu tauku un bieži vien tie ir vēlamais salātu papildinājums.
- Valrieksti ir maigas garšas un īpaši labi darbojas riekstu maizes pagatavošanai.
- Zemesrieksti tehniski ir pākšaugi, bet lielākoties tiek klasificēti līdzās citiem riekstiem.
- Priežu rieksti faktiski ir sēklas, kas iegūtas no priedēm, un ir populāras salātu papildināšanai.
Asmens materiāls
Riekstu smalcinātāji ir atkarīgi no to asajiem asmeņiem, lai tie būtu efektīvi, tāpēc ir svarīgi, lai tie būtu izgatavoti no izturīgiem, augstas kvalitātes materiāliem, kas, bieži lietojot, nedegradēsies. Nerūsējošais tērauds ir iecienītākā izvēle, jo to ir viegli tīrīt, vienlaikus izturīgi pret rūsu un koroziju. Nerūsējošā tērauda cenas ir labas, ja tas nonāk saskarē ar mitrumu, tāpēc šis metāls ir izplatīts virtuves ierīcēm, kurām nākas izturēt biežu mazgāšanu.
Izvairieties no uzgriežņu smalcinātājiem, kuri izmanto plastmasas asmeņus, jo tie, visticamāk, nebūs tik ilgi, cik līdzīgi nerūsējošā tērauda kolēģiem.
Komforts
Uzgriežņu smalcinātāji ir ārkārtīgi ērti lietojami, un lietotājiem ir nepieciešams vienkārši nospiest pogu vai nospiest vāku, lai tos darbinātu. Tomēr laba saķere ir īpaši svarīga manuālajiem uzgriežņu smalcinātājiem. Augstas kvalitātes manuālie smalcinātāji ir ergonomiski izstrādāti, ņemot vērā lietošanas ērtumu.
Dažiem riekstu smalcinātājiem sānos ir kloķis, savukārt citiem smalcinātājiem tas ir novietots uz vāka. Ērtākā iespēja katram cilvēkam atšķiras. Lielāku kloķi parasti ir vieglāk darboties, un kloķi, kas izgatavots no neslīdošas plastmasas vai silikona, ir ērtāk izmantot.
Papildus iespējas
Daži riekstu smalcinātāji ir aprīkoti ar papildu funkcijām, lai palielinātu lietošanas ērtumu, drošību vai daudzpusību.
- A neslīdoša bāze nodrošina, ka smalcinātājs paliek vietā.
- Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā daļas ļauj vieglāk tīrīt.
- Vairāki ātrumi vai a pulsa funkcija ļautu palielināt sasmalcināšanas precizitāti.
- A asmens bloķēšanas mehānisms pārtrauc asmeņu griešanos un padara ērtāku satura izņemšanu no bļodas.
- An viegli ielejamais snīpis samazina putru, kad no smalcinātāja izlej sasmalcinātus riekstus un citas sastāvdaļas.
Mūsu labākās izvēles
Šajos ieteikumos papildus vispārējai kvalitātei un vērtībai tiek ņemtas vērā iepriekš minētās īpašības, kas jāņem vērā, iegādājoties labāko riekstu smalcinātāju. Lasiet tālāk, lai uzzinātu dažas no populārākajām iespējām tirgū dažādās kategorijās.
BLACK + DECKER 3 kausu elektriskais pārtikas smalcinātājs
Ar 3 glāžu ietilpību un kompaktu dizainu BLACK & DECKER elektriskais pārtikas smalcinātājs ir lieliska izvēle lielākajai daļai virtuvju. Nerūsējošā tērauda asmeņi ir konstruēti tā, lai tie laika gaitā paliktu asi, un tie darbojas, izmantojot vienkāršu viena pieskāriena saskarni, kuru ir neticami viegli izmantot. Smalcinātājs lepojas arī ar 175 vatu motoru, padarot to pietiekami jaudīgu, lai apstrādātu riekstus, kā arī garšaugus, dārzeņus un maizes drupatas. Vāciņā ir nelielas atveres, kas ļauj pilināt eļļu, gatavojot mērci vai mērci.
Šis smalcinātājs ir veidots, ņemot vērā efektivitāti, un tā kompaktie izmēri ir 6,5 collas 5 collas un 7 collas. Visas sastāvdaļas, izņemot pamatni, ir mazgājamas trauku mazgājamajā mašīnā.
Progresīvā riekstu smalcinātāja sagataves
Prepessive International manuālais uzgriežņu smalcinātājs Prepworks ir mazs un pieejams par pieņemamu cenu, taču neskopojas ar funkcionalitāti. Kaut arī daudzi pārtikas smalcinātāji ir paredzēti dārzeņu, garšaugu un maizes apstrādei, šis modelis ir īpaši izstrādāts riekstu un sēklu apstrādei. Pēc ražotāja domām, tas labi darbojas mandeļu, zemesriekstu, pekanriekstu, valriekstu un daudz ko citu. Lietotāji var pielāgot smalcināšanas funkcijas rupjību atkarībā no tā, kādā veidā viņi pagriež kloķi.
Skaidrajā pamatnē ir mērīšanas marķieri līdz 1,5 tasītēm, kas ir ērti, ja receptei ir nepieciešami precīzi daudzumi. Kad pamatne ir noņemta, riekstus var sasmalcināt tieši virs salātiem, saules riekstiem vai citiem ēdieniem. Neslīdoša pamatne nodrošina stabilitāti, un rokturis ir paredzēts ērtākai lietošanai. Šī uzgriežņu smalcinātāja kopējie izmēri ir 8,54 collas x 6,77 collas un 4,02 collas.
Hamiltonas pludmales mini 3 kausu virtuves kombains
Šis Hamiltonas pludmales virtuves kombains ar jaudīgu 350 vatu motoru un 3 glāžu ietilpību piedāvā jaudīgu darbību nelielā iepakojumā. Ierīces dizains ir optimizēts tā ērtai lietošanai, tikai lai lietotājam būtu vienkārši jānospiež uz augšu, lai to darbinātu. Montāža un demontāža ir brīze, jo gabali sakrājas viens virs otra un tiem nav nepieciešama sarežģīta vērpšana vai bloķēšana.
Nerūsējošā tērauda asmeņi ir asi un izturīgi, ar iespēju sasmalcināt riekstus un dārzeņus un sajaukt sastāvdaļas humusam, riekstu sviestam un bērnu pārtikai. Visas noņemamās daļas var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Procesora izmēri ir kompakti 5,9 collas un 5,2 collas - 8,54 collas.
KitchenAid 3,5 kausu pārtikas smalcinātājs
Šim virtuves smalcinātājam KitchenAid ir divi ātrumi, kā arī pulsa funkcija, kas nodrošina lielāku precizitāti, kas ļauj riekstus rupji sasmalcināt vai smalki sasmalcināt. Tāpat kā daudzas citas KitchenAid ierīces, tā ir pieejama unikālu krāsu varavīksnē, tāpēc pircēji var izvēlēties toni, kas papildina viņu virtuves dekoru.
Asmens bloķēšanas mehānisms nodrošina, ka nerūsējošā tērauda asmeņi paliek vietā, kad lietotājs skrāpē saturu. Plastmasas trauka bez BPA viegli ielejamais snīpi palīdz uzturēt darba vietu kārtīgu. Šī smalcinātāja izmēri ir 5,6 collas 7 collas un 8,7 collas, un, lai palielinātu pārnesamību, tajā ietilpst garš 36 collu vads. Bļoda ar 3,5 glāžu ietilpību, vāks un asmeņi ir droši mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā.
Mueller Ultra Heavy Duty smalcinātājs / griezējs
Muellera 5 glāžu smalcinātājs var sasmalcināt riekstus, maltos garšaugus un dārzeņus, pagatavot biezeņus un mērces un daudz ko citu. Smalcinātājs ir ergonomiski izstrādāts ar lielizmēra augšējo kloķi un pretslīdēšanas pamatni stabilitātei. Šī manuālā funkcionalitāte ļauj lietotājam labāk kontrolēt pārtikas vienības galīgo konsistenci.
Asmeņi ir izgatavoti no asa nerūsējošā tērauda, bet pārējie komponenti ir izgatavoti no pārtikai drošas plastmasas. Kā papildu bonuss smalcinātājs ietver olu baltuma atdalītāju, kas atrodas uz vāka. Daļas ir viegli demontējamas, taču, lai iegūtu labākos rezultātus, tās vajadzētu mazgāt ar rokām un žāvēt gaisā. Smalcinātāja izmērs ir 8,03 collas, 7,99 collas - 7,68 collas.
Cuisinart SG-10 elektriskā garšvielu un riekstu dzirnaviņas
Cuisinart elektriskā dzirnaviņas ir īpaši paredzētas riekstu un garšvielu pārstrādei, padarot to par lielisku izvēli, lai izveidotu smalki maltus riekstus ēdiena gatavošanai vai cepšanai. 200 vatu motors ir pietiekami jaudīgs, lai sasmalcinātu pat visgrūtākos uzgriežņus. Šī dzirnaviņa nodrošina ērtu ieslēgšanu un izslēgšanu, izmantojot nospiestu vāku. Iebūvētais drošības slēdzis neļauj asmeņiem griezties, ja vāks nav droši nostiprināts, savukārt neslīdošās gumijas kājas piedāvā lielāku stabilitāti.
Bļodā ir 3,17 unces ietilpība, kas piemērota mazākam riekstu un garšvielu daudzumam. Plastmasas vākam, kas nesatur BPA, ir papildu vieta uzglabāšanai, un to var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, tāpat kā nerūsējošā tērauda trauku. Dzirnaviņas kompaktais izmērs ir 5 collas 6 collas un 9 collas.
Kuhn Rikon Pull Chop Chopper / Manuālais virtuves kombains
Šis manuālais smalcinātājs / virtuves kombains no Kuhn Rikon var ātri apstrādāt riekstus, augļus, dārzeņus, ķiplokus, zaļumus, maizes drupatas, vārītas olas un daudz ko citu. Ierīcei ir 2 glāžu ietilpīga bļoda un neslīdoša pamatne, kā arī asas, nerūsējošā tērauda asmeņi, kas savienoti ar asmens aizsargu. Smalcinātājs nodrošina vienkāršu darbību, ievelkot vadu vāciņā. Piecu reižu laikā tiks iegūti rupji malti rieksti; 10 ievilkumi radīs smalki sasmalcinātus dārzeņus, un 15 izvilkumi ir optimāli mērces un mērces biezenim.
Lietotāji var sasmalcināt vai apstrādāt pārtikas produktu un pēc tam uzglabāt to vākā. Bļoda ir droša lietošanai gan mikroviļņu krāsnī, gan trauku mazgājamajā mašīnā, savukārt vāku vajadzētu mazgāt ar rokām. Smalcinātāja izmērs ir 5,5 collas, 5,25 collas - 4,25 collas.
Bieži uzdotie jautājumi par riekstu smalcinātājiem
Vai esat gatavs sasmalcināt, bet jums joprojām ir vairāk jautājumu? Pārbaudiet atbildes uz dažiem visbiežāk uzdotajiem jautājumiem par riekstu smalcinātājiem.
J. Vai mandeļu sasmalcināšanai varu izmantot virtuves kombainu?
Jā, gan pārtikas pārstrādātāji, gan smalcinātāji labi der mandelēm.
J. Kāds ir labākais virtuves kombains riekstiem?
Daži no labākajiem pārtikas pārstrādātājiem riekstiem ir BLACK + DECKER 3 kausu elektriskais pārtikas smalcinātājs un Mueller Ultra Heavy Duty smalcinātājs / griezējs.
J. Kā es varu notīrīt riekstu smalcinātāju?
Tīrīšanas instrukcijas atšķiras atkarībā no produkta. Parasti visas noņemamās daļas jāizjauc un jāmazgā ar rokām vai trauku mazgājamā mašīnā. Elektriskajam uzgriežņu smalcinātājam ir droši noslaucīt pamatni ar mitru drānu, taču atcerieties, ka nekad to nedrīkst iegremdēt ūdenī.
Q. Cik ilgi riekstu smalcinātājs kalpos?
Riekstu smalcinātāja kalpošanas laiks galvenokārt ir atkarīgs no modeļa un tā lietošanas biežuma. Augstas kvalitātes riekstu smalcinātājs var kalpot vairāk nekā 10 gadus.