Tiem, kas vēlas uzlabot virtuves ierīces, gatavošanas klāsts ir lieliska vieta, kur sākt. Virtuves diapazonu ražotāji ir izmantojuši energoefektivitāti un viedās tehnoloģijas, padarot gardēžu ēdiena gatavošanas pieredzi pieejamāku un pieejamu. Lai gan virtuves virtuves plītiņām vai plīts virsmām tradicionāli ir gan elektriskās, gan gāzes gatavošanas iespējas, indukcijas diapazoni ir ieguvuši popularitāti, pateicoties to laika taupīšanas gatavošanas funkcijām un samazinātajam enerģijas patēriņam.
Indukcijas tehnoloģija izmanto magnētisko indukciju kopā ar indukcijai saderīgu katlu, lai sildītu un pagatavotu ēdienu ar pārsteidzošu ātrumu. Turklāt indukcijas diapazoniem ir konvekcijas krāsnis, kas nodrošina grauzdētus ēdienus ar patīkamu kraukšķīgu struktūru ārpusē un sulīgu iekšpusē. Un, tā kā dabasgāze ir atbildīga par 38 procentiem ASV oglekļa dioksīda emisiju, saskaņā ar ASV Enerģētikas informācijas administrācijas datiem, indukcijas tehnoloģija ir klimatam draudzīgāka iespēja.
Indukcijas diapazoni ir dārgāki nekā gāzes un elektriskie, taču indukcijas tehnoloģijas energoefektivitātes dēļ ieguldījums atmaksāsies ilgtermiņā. Lasiet tālāk, lai uzzinātu par produktu īpašībām, kuras jāmeklē, pirms ieguldāt vislabākajā virtuves indukcijas diapazonā, un pārbaudiet katras kategorijas labāko izvēles sarakstu.
- LABĀKĀ KOPĀ: KitchenAid iebīdīšanas indukcijas diapazons KSIB900ESS
- Labākais sprādziens: Frigidaire galerijas indukcijas diapazons FGIH3047VF
- Labākais viedais: Cafe Smart iebīdāma dubultkrāsns indukcija CHS950P2MS1
- Labākā divkāršā krāsns: KitchenAid dubultkrāsns elektriskā indukcija KFID500ESS
- LABĀKA PAŠTĪRĪŠANA: LG Smart Slide-In Electric ar konvekciju LSE4616ST
Kas jāņem vērā, izvēloties labāko indukcijas diapazonu
Izvēloties indukcijas diapazonu, jāņem vērā daži galvenie faktori. Turpmākajās sadaļās ir detalizēti aprakstītas dažas no vissvarīgākajām īpašībām un īpašībām, kas jāņem vērā, iegādājoties labāko indukcijas diapazonu, kas atbilst dažādām gatavošanas un cepšanas vajadzībām.
Brīvi stāvošs un iebīdāms
Nepieciešamais uzstādīšanas veids noteiks, vai virtuves telpai ir vispiemērotākais brīvstāvošs vai iebīdāms diapazons. Lai gan brīvstāvošie diapazoni bieži ir pieejamāki, iebīdāmie diapazoni piedāvā gludu, iebūvētu izskatu starp skapjiem, lai iegūtu vairāk pielāgotu sajūtu. Brīvi stāvošajiem diapazoniem ir pabeigtas malas uzstādīšanai atsevišķi, un parasti tie ir pieejami vairākos izmēros un apdarē.
Izmēri
Indukcijas krāsns vidējais izmērs ir 30 collas plats. Tomēr, ja svarīga ir izmēru dažādība, vairākos izmēru variantos ir pieejami slaidu modeļi. Indukcijas diapazona vidējā vārīšanas / cepšanas jauda ir 5,8 kubikpēdas, taču ir pieejami mazāki un lielāki ietilpības diapazoni. Ja vien jūs gatavojat ēdienus grupām vai lielai ģimenei, mazāku ietilpību diapazonam jāatbilst jūsu vajadzībām.
Gatavošanas zonas
Indukcijas diapazonos parasti ir plīts virsmas ar četriem vārīšanas degļiem vai elementiem, bet dažos gardēžu diapazonos ir pieci degļi. Elementi tiek gatavoti temperatūrā no 100 grādiem līdz 573,8 grādiem pēc Fārenheita. Dažos diapazonos ir arī sasilšanas elements, lai iegūtu smalkākas receptes. Vārīšanas zonas izmēri parasti svārstās no 5 līdz 12 collām diametrā, un indukcijas plīts virsmā būs divi vai trīs dažāda lieluma katli. Daži plīts virsmas ļauj pat savienot elementus, savienojot divus blakus esošus elementus, lai izveidotu lielāku gatavošanas vietu.
Temperatūras un gatavošanas iestatījumi
Lai arī indukcijas vārīšanai ir nepieciešama mazāka jauda, tehnoloģija joprojām var samazināt gatavošanas laiku - tā ir ātrāka apkures alternatīva elektriskajiem diapazoniem, un tā piedāvā ātrāku temperatūras kontroli nekā gāze. Indukcijas diapazonos, kas aprīkoti ar iepriekš iestatītām gatavošanas funkcijām, ir gatavošanas ēdienkartes cepšanai, grilēšanai, vārīšanai un temperatūras un jaudas pielāgošanai dažādiem pārtikas veidiem. Dažos diapazonos tiek piedāvāti sabata iestatījumi, kas atspējo automātisko izslēgšanos no 12 stundām, un aizkaves cepšana, kas ļauj cepšanu sākt noteiktā laikā. Daži indukcijas diapazoni nodrošina sprieguma un enerģijas patēriņa datumus uz vadības spilventiņa.
Ir svarīgi atzīmēt, ka indukcijas diapazoniem ir nepieciešami trauki ar magnētisko dibenu. Bet pirms mētājat kādu no jūsu virtuves piederumiem, pārbaudiet esošo katlu un pannu saderību, ievietojot magnētu apakšā. Ja magnēts pielīp, trauki ir saderīgi.
Drošība
Bezkarsējošā indukcijas diapazonu tehnoloģija ir papildu drošības funkcija, taču tā noteikti nav vienīgā pieejamā drošības funkcija. Degļi rada siltumu tikai saskarē ar indukcijas trauku, jo pannas detektori izslēdz sildelementu, noņemot traukus no plīts virsmas. Šķidruma vārīšanās izraisa degļu izslēgšanos. Kopējās drošības funkcijas ietver bērnu slēdzenes gan uz krāsns durvīm, gan vadības spilventiņiem un virsmas siltuma indikatoriem.
Papildus iespējas
Indukcijas diapazonos ir dažādas papildu funkcijas. LED liesmas funkcija norāda, kad elements ir ieslēgts. Virtuves trauku noteikšanas funkcijas norāda, kad elements ir ieslēgts un vai trauki ir saderīgi ar indukciju. Drošības sensori var arī noteikt, vai uz degļa ir palicis tukšs trauks, izraisot degļa izslēgšanos, lai novērstu katla siltuma bojājumus. Citi sensori var atšķirt sīkus priekšmetus, kas novietoti uz plīts virsmas, no virtuves piederumiem, lai nepatiesi neliecinātu par siltuma izvadi. Pārtiku sildošās atvilktnes pirms pasniegšanas ēdienus tur ideālā temperatūrā. Automātiskās uzsildīšanas funkcijas ļauj ātri vārīties, kam seko temperatūras pazemināšanās līdz vārīšanās temperatūrai, un pauzes funkcijas ļauj lietotājam īslaicīgi apturēt vadības ierīces ātrai pogas noslaukšanai, kamēr tā darbojas.
Apkope
Gludās virsmas dēļ indukcijas diapazonu ir vieglāk tīrīt nekā tā elektriskos un gāzes analogus. Viens no lielākajiem plīts virsmas mūža pagarināšanas faktoriem ir izvairīšanās no skrāpējumiem uz stikla virsmas, tāpēc, tīrot plīts virsmu, nelietojiet tērauda vilnu, abrazīvus audumus vai tīrīšanas līdzekļus. Ikdienas tīrīšanai virsmu noslaukiet ar mitru sūkli vai drānu. Lai notīrītu plankumus un traipus, izmantojiet īpašu plīts virsmu tīrīšanas līdzekli vai keramikas augšējo skrāpi, lai izvadītu izžuvušo noplūdi. Diapazoni ir pieejami arī ar pašattīrošām krāsnīm, bieži vien ar gan ātras, gan tradicionālas tīrīšanas iestatījumiem, kuru tīrīšanai nepieciešams tikai ūdens.
Mūsu labākās izvēles
Šajā labāko izvēles sarakstā tiek ņemti vērā iepriekšējie iepirkšanās apsvērumi un iekļautas dažādas izvēles, kas palīdzēs jums atrast labāko indukcijas diapazonu, kas atbilst jūsu vajadzībām un budžetam.
KitchenAid iebīdīšanas indukcijas diapazons KSIB900ESS
Šajā 30 collu indukcijas diapazonā ir KitchenAid tvaika plaukts, kas pievieno mitrumu, lai uzlabotu gatavošanas rezultātus, un Even-Heat True Convection, kas palīdz uzturēt ēdienus kraukšķīgus no ārpuses un sulīgus no iekšpuses. AquaLift tehnoloģija krāsni notīra mazāk nekā stundas laikā, apvienojot zemu karstumu ar ūdeni, lai atbrīvotu uzceptas noplūdes. Piedāvājumā ir stikla pieskāriena vadības ierīces un sasilšanas atvilktne, kas uztur ēdienu siltu un grauzdētu līdz pusdienas laikam. Drošības funkcijas ietver karstas virsmas indikatorus un drošības slēdzeni.
Izvēlieties apdares elementus vai nu melnā, vai baltā krāsā, lai papildinātu nerūsējošā dizainu. Diapazons ietver sasilšanas zonu un četrus sildelementus, kuru izmērs ir 11 collas, 7 collas (divas) un 6 collas. Ja nepieciešama lielāka gatavošanas vieta, savienojiet divus 7 collu elementus, lai izveidotu lielāku gatavošanas virsmu. Tās ietilpība ir 7,1 kubikpēdas, un tā izmēri ir 28,9 collas dziļi, 30 collas plati un 36 collas augsti.
Frigidaire galerijas indukcijas diapazons FGIH3047VF
Runājot par funkcijām un pieejamību, Frigidaire galerija nodrošina. Indukcijas plīts virsma un tvaika tīrīšanas funkcijas var uz pusi samazināt tīrīšanas un gatavošanas laiku. 30 collu diapazons ir pirmais diapazons ar gaisa cepšanu tieši cepeškrāsnī, ļaujot mājas pavāriem iknedēļas maltīšu plānošanu papildināt ar veselīgām iespējām. True Convection krāsns izmērs ir 5,4 kubikpēdas, un tā ir aprīkota ar vairāku plauktu telpu, konvekcijas ventilatoru optimālai siltuma izkliedēšanai un ātru tvaika tīrīšanas iestatījumu ērtai apkopei.
Digitālais priekšējās vadības stils piešķir iebūvēta diapazona izskatu bez papildu izdevumiem. Drošības funkcijas ietver automātisko pannas izmēru noteikšanu, lai sildītu tikai krāsns virsmu, kas ir saskarē ar pannu. Apakšējā atvilktne ļauj organizēt traukus. Krāsns virsmā ir četri sildelementi: divi 7 collu, 8,3 collu un 5,5 collu elementi.
Tās izmēri ir 25,75 collas dziļi, 29,88 collas plati un 36,625 collas augsti.
Cafe Smart iebīdāma dubultkrāsns indukcija CHS950P2MS1
Šajā indukcijas diapazonā ir ēdiena gatavošana ar gardēžiem (ieskaitot receptes ar video vadīšanu), kas automātiski pielāgo temperatūru un laiku atbilstoši gatavošanas izvēlnei. Diapazona bezvadu tehnoloģija ļauj kontrolēt ēdienu gatavošanas iestatījumus no viedtālruņa. 6,7 kubikpēdu krāsns ietilpībai ir True European Convection, kas nodrošina temperatūras precizitāti, un gan apakšējā, gan augšējā krāsnī ir broileris, slēptais cepšanas elements, aizkaves cepšanas režīms, sabata režīms un pašattīrīšanās.
Augstākās klases apdare ir nerūsējošā tērauda, matēta melna vai matēta balta. Plīts virsmā ir viens 6 collu elements, divi 8 collu elementi un 11 collu elements. Diapazona izmēri ir 29,5 collas dziļi, 29,88 collas plati un 37,38 collas augsti.
KitchenAid dubultkrāsns elektriskā indukcija KFID500ESS
Šajā brīvstāvošajā indukcijas diapazonā ir dubultā krāsns ar atsevišķām temperatūras zonām vairāku ēdienu pagatavošanai vienlaikus. KitchenAid tvaika plaukts pievieno mitrumu, lai uzlabotu gatavošanas rezultātus, un Even-Heat True Convection palīdz saglabāt katru ēdienu kraukšķīgu no ārpuses un sulīgu no iekšpuses. Augšējā krāsnī ir viena plaukta un divas plauktu vadotnes, bet apakšējā krāsnī ir divas plaukti un piecas plauktu vadotnes. Piedāvājumā ir arī vairākas drošības funkcijas: automātiska izslēgšanās, durvju bloķēšana un karstas virsmas indikatori. Krāsns slēptais cepšanas elements padara tīrīšanu brīzi.
Diapazons ir aprīkots ar četriem elementiem, kuru izmērs ir 6 collas (divas), 7 collas un 11 collas. Ar ietilpību 6,7 kubikpēdas diapazons ir 30 collas plats, 47,4 collas augsts un 28,5 collas dziļš.
LG Smart Slide-In Electric ar konvekciju LSE4616ST
Lai gan lielākajā daļā indukcijas diapazonu tiek izmantota pašattīrīšanās tehnoloģija, LG indukcijas diapazona EasyClean tīrīšanas cikla tehnoloģija nodrošina krāsns dzirkstošo tīrību starp tradicionālajiem pašattīrīšanās dziļās tīrīšanas cikliem. Vienkārši apsmidziniet krāsns iekšpusi ar ūdeni un pēc 10 minūšu EasyClean cikla notīriet atlikušos netīrumus un noplūdes. PrintProof pirkstu nospiedumu un traipu noturīgo apdari viegli notīra ar mīkstu, sausu drānu, un SmoothTouch stikla vadības elementus un gludu keramisko plīts virsmu ir viegli notīrīt.
6,3 kubikpēdu krāsns ir saderīga ar ThinQ lietotni LG STUDIO, kas sūta paziņojumus, kamēr krāsns darbojas. Krāsnī ir arī ProBake Convection tehnoloģija precīzai cepšanai un sildīšanas atvilktne ar trim temperatūras iestatījumiem. Diapazonā ir pieci sildelementi, kuru izmērs ir 6 collas (trīs), 8 collas un 11 collas. Diapazona izmēri ir 37,88 collas augsti, 28,94 collas dziļi un 29,88 collas plati.
Bieži uzdotie jautājumi par indukcijas diapazoniem
Šeit ir dažas atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem par indukcijas diapazoniem.
J. Kāda ir atšķirība starp indukcijas diapazonu un cita veida diapazoniem?
Indukcijas diapazonā siltuma ražošanai tiek izmantota magnētiskā tehnoloģija, bet siltums rodas tikai tad, kad elektromagnētiskie viļņi nonāk saskarē ar trauku trauku ar magnētisko dibenu.
Q. Cik droši ir indukcijas diapazoni?
Indukcijas diapazoni ir ārkārtīgi droši. Izmantojot indukcijas diapazonus, nav jāuztraucas par briesmām, kas saistītas ar gāzes ierīcēm vai bez uzraudzības karstiem elektriskajiem degļiem. Arī indukcijas diapazonu sildelementi automātiski izslēdzas, kad trauki tiek izņemti no elementa. Stikls paliek vēss.
J. Vai indukcijas diapazoni ietaupa enerģiju?
Indukcijas diapazoni ietaupa enerģiju, izmantojot mazāk jaudas un samazinot gatavošanas laiku. Tie rada ļoti maz liekā siltuma, un, tā kā vārīšanas elementi ātri sasilst un atdziest, precīzās karsēšanas rezultātā rodas mazāk oglekļa dioksīda emisiju.
J. Vai indukcijas diapazoni ir trokšņaini?
Indukcijas diapazoni rada zināmu troksni, parasti dungošanas vai buzzing formā, ko rada indukcijas ventilators vai elektromagnētiskās jaudas kontrolieri. Neskatoties uz to, ka troksnis var būt nedaudz nepatīkams, tas ir normāli un nerada zaudējumus diapazonam vai virtuves piederumiem.
J. Vai indukcijas plīts virsmai ir nepieciešams pārsegs?
Tā kā ēdiena gatavošana telpās parasti rada tvaika, dūmu un gaisā esošu tauku daļiņas, ieteicams izmantot ventilācijas pārsegu ar indukcijas diapazoniem.