Lielākā daļa cilvēku pagriež degunu uz augšu dzelteno pūtīšu, kas parādās agrā pavasarī. Daudziem pienenes ir iebrucēji, nezāles, kas sabojā perfektu zālienu, un acis. Ralfam Valdo Emersonam: "Nezāle ir tikai augs, kura tikumi joprojām nav atklāti."
Protams, dažas nezāles, piemēram, baidītais kudzu vīnogulājs, ir postošākas nekā citas. Bet daudzos gadījumos nezāle ir tikai nezāle, jo tā atrodas nepareizā vietā un nepareizā laikā. Piemēram, jaukta piparmētra, kas audzēta ārpus konteinera, var ātri pārņemt dārzu, pārvēršoties par dārznieka vislielāko ienaidnieku. Glīti nolikts podā, tas kļūst par iemīļotu virtuves zāli.
Pienenes ir līdzīgas. Protams, viņi vairojas, nedomājot divreiz par to, ka viņi ir populāri jūsu zālienu. Bet nezāļu ziediem ir dažas priekšrocības. Daži pat varētu tos uzskatīt par glītiem. Nākamreiz, kad rodas kārdinājums pļaut pāri plankumam ar dzeltenām pienenēm, iespējams, vēlēsities pārtraukt šo trīs labu iemeslu dēļ, lai tos noturētu.
Tie ir pārtika izdevīgām kļūdām.
Neskatoties uz daudzu cilvēku domām, pienenes nav pirmie un vienīgie ziedi, kas zied pavasarī. Piemēram, krokuss, hiacintes un muskari ir citi agrā pavasara ziedi, kas apputeksnētājiem kalpo kā barības avots. Tas nozīmē, ka, tā kā tie tik viegli izplatās, pienenes ir apsveicams pārtikas avots vietās, kur ziedputekšņu un nektāra ir maz.
Ideālā gadījumā bitēm un citiem apputeksnētājiem vajadzētu būt piekļuvei dažādiem ziediem, ar kuriem baroties, jo pienenes nav augstas kvalitātes pārtikas avots. Dažādu vietējo ziemciešu stādīšana ar dažādu ziedēšanas laiku nodrošina, ka apputeksnētājiem ir pastāvīga piekļuve pārtikai.
Vismaz ir svarīgi izvairīties no pieneņu izsmidzināšanas ar pesticīdiem un herbicīdiem, jo tas izsalkušos kukaiņus pakļauj kaitīgiem toksīniem un pat var nogalināt jutīgas bites.
Tie palīdz uzlabot augsni.
Pienenes nav tikai potenciāls pārtikas avots labvēlīgiem kukaiņiem. Tie arī palīdz uzlabot augsni. Viņu garās saknes ir iemesls, kāpēc dārzniekiem pienenes ir tik grūti izskaust. Tomēr garās saknes ir arī lieliski augsnes aeratori, kas palīdz atbrīvot sablīvētu augsni. Tikai pieneņu klātbūtne brīdina jūs arī par iespējamām augsnes problēmām, piemēram, neauglību.
Tie ir ēdami.
Jā, jūs varat ēst pienenes! Turiet tos apkārt, ievāciet ražu un izmantojiet to daudzās ārstnieciskās īpašības. Cilvēki parasti izmanto saknes, lai pagatavotu tēju, bet augs ir ēdams no saknēm līdz augšai. Barojošās nezāles satur lielu daudzumu A, C un K vitamīna kopā ar vairākām minerālvielām, piemēram, kalciju.
Pētījumi liecina, ka pienenes var ne tikai bagātināt sev noderīgus vitamīnus un minerālvielas, bet arī palīdzēt cīnīties ar iekaisumu organismā, kontrolēt cukura līmeni asinīs un regulēt holesterīnu un asinsspiedienu. Daži cilvēki dzer pienenes tēju, lai palīdzētu nokārtot kuņģa darbības traucējumus un ārstētu aizcietējumus.
Tomēr uzmanīgi. Ja jums ir nosliece uz pavasara ziedputekšņu alerģijām, jūs varētu vēlēties rīkoties ar pienenēm ar cimdiem, lai izvairītos no iespējamiem ādas izsitumiem. Turklāt vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu, pirms lietojat jebkāda veida piedevas, ieskaitot pašmāju pienenes.
