Māciet alus mīlestību uz nākamo līmeni, iemācoties gatavot savu alus pagatavošanu. Mājas gatavošanas komplekti racionalizē alus darīšanas procesu, lai jūs varētu pagatavot, raudzēt un pudelēt pats savu alu. Šie noderīgie komplekti nodrošina gan alus izgatavošanas aprīkojumu, gan zināšanas par jūsu mājām.
Alus darīšana mājās ir hobijs, kam nepieciešams īpašs aprīkojums un sastāvdaļas. Vislabākajā mājas pagatavošanas komplektā jāiekļauj vienkārši norādījumi un materiāli, kas nepieciešami, lai pagatavotu perfektu mājas pagatavošanu. Atrodiet labāko mājas pagatavošanas komplektu sev vai alus entuziastam (vai abiem), izmantojot šeit apkopotos iepirkšanās padomus un ieteikumus.
- LABĀKĀ KOPĀ: Izgatavojiet atkārtoti lietojamu brūvējumu un izveidojiet savu alus komplektu
- Labākais iesācējiem: Mr Beer Pilnīgs alus izgatavošanas komplekts 2 galonu
- LABĀKIE APSTIPRINĀJUMI PAR PROS Ziemeļu alus darītava. Dalīties. Izbaudi. HomeBrewing Set
- LABĀK AR KONISKO FERMENTERU: BrewDemon amatniecības alus pagatavošanas komplekts Signature Pro
- LABĀKAIS AUGSTĀS TEHNIKAS BrewArt BeerDroid Pilnībā automatizēta alus pagatavošanas sistēma
Kas jāņem vērā, izvēloties labāko mājas pagatavošanas komplektu
Mājas gatavošanas komplekti parasti nodrošina lielāko daļu vai pat visu aprīkojumu, kas nepieciešams alus pagatavošanai. Tie ir vienkārša un rentabla iespēja lielākajai daļai mājas alus darītavu. Tā vietā, lai iegādātos atsevišķus priekšmetus, komplekts nodrošina racionalizētu sistēmu, kas labi darbojas kopā.
Izmantojot dažus komplektus, jums, iespējams, būs jāizmanto savi virtuves pamati vai jāiegādājas pudeles atsevišķi. Mājas gatavošanas komplekti ir dažādu stilu, grūtības pakāpju, izmēru un visiem dažādiem alus veidiem. Šeit ir daži apsvērumi, kas jāpatur prātā, izvēloties labāko mājas pagatavošanas komplektu.
Pieredzes līmenis
Iegūšanās mājas alus darīšanas pasaulē var būt milzīgs. Par laimi ir pieejams komplekts katram pieredzes līmenim, sākot no iesācēja līdz pieredzējušam mājas alus darītājam. Jūs varat atrast alus pagatavošanas komplektus, kuriem nepieciešams tikai plīts virsma un pamata virtuves aprīkojums, vai arī jūs varat atrast uzstādījumus, kas atdarina profesionālu alus darītavu.
Iesācējiem draudzīgos komplektos parasti tiek izmantoti ekstrakti, un tiem ir vienkāršas instrukcijas. Tie ir lielisks sākumpunkts tiem, kas vēlas sākt darīt mājās. Pēc nedaudz vārīšanās, sajaukšanas un gaidīšanas jums būs mājās gatavots alus.
Kompleksie komplekti parasti ietver vairāk soļu un ir lieliski piemēroti nopietniem hobijiem. Viņi bieži iekļauj vairāk praktisku darbu, kas māca mākslu un zinātni aiz mājas alus darīšanas. Šie komplekti ļauj pielāgot un var radīt augstākas kvalitātes gatavo produktu.
Partijas lielums
Mājas gatavošanas komplekti tiek izgatavoti, lai iegūtu dažādus partijas lielumus. Iesācēju mājas alus darītāji var vēlēties sākt ar mazāku partijas lielumu, piemēram, 1 galonu vai 2 galonu komplektu. Mazāki komplekti ir laba izvēle topošajiem hobijiem, jo tie aizņem mazāk vietas un parasti ir lētāki.
Nelieli partijas lielumi var būt ideāli piemēroti arī dažiem pieredzējušiem mājas alus darītājiem. Brūvējot mazākas partijas, varat eksperimentēt ar vairākiem alus veidiem. Tā kā eksperimentēšana ne vienmēr notiek labi, mazāks partijas lielums nozīmē, ka jūs neizlejiet alus galonus kanalizācijā, ja kaut kas noiet greizi.
Lielāks partijas lielums nozīmē, ka jums nav nepieciešams gatavot tik bieži. Lielāki mājas gatavošanas komplekti ir lieliski piemēroti nopietniem alus dzērājiem, kuri vēlas ilgstošu mājas alus daudzumu. Un, ja jums ir kāds papildu alus, jūs vienmēr varat to izmantot ap māju. Lielu partiju komplektu trūkums ir tas, ka tie var aizņemt diezgan daudz vietas.
Alus veids
Cilvēki alu gatavo gadsimtiem ilgi. Var izvēlēties galvu reibinošu skaitu alus veidu. Populāri alus veidi ietver kviešu alu, brūnās ales, bāli lagerus, tumšos lagerus, IPA, stoutus, porterus un daudz ko citu.
Daudzi mājas alus zīmoli piedāvā plašu sastāvdaļu recepšu komplektu klāstu. Šīs sastāvdaļu pakas ir paredzētas lietošanai kopā ar mājas gatavošanas komplektiem.
Alkoholiskais alus nav vienīgais raudzētais dzēriens, ko varat pagatavot mājās. Sakņu alus ir vēl viens klasisks dzēriens, kuru varat pats raudzēt un pudelīt. Tāpat kā alus dzēriena pagatavošana, arī sakņu alus pagatavošana ir saistīta ar alus pagatavošanas un raudzēšanas procesu. Sakņu alus pagatavošana ir ģimenei draudzīgs veids, kā izbaudīt alus darīšanu mājās.
Sastāvdaļas
Alū ir četras pamatsastāvdaļas: iesals, apiņi, raugs un ūdens. Palielinoties alus darīšanai mājās, tagad varat atrast virkni šo sastāvdaļu variāciju.
Iesala ekstrakti bieži atrodami mājas gatavošanas komplektos, jo tos ir viegli lietot. Pieredzējušākiem mājas alus darītājiem daži komplekti ietver graudainus graudus, daļēju misu vai pilngraudu sastāvdaļas. Jūs varat izvēlēties arī no plaša apiņu un rauga celmu klāsta, lai gatavam alum piešķirtu dažādas garšas, aromātus un īpašības.
Daudzi mājas alus zīmoli pārdod sastāvdaļu recepšu komplektus, kas paredzēti lietošanai kopā ar viņu gatavotajiem mājas komplektiem. Lielākā daļa zīmolu piedāvā plašu dažādu alus veidu klāstu. Daži uzņēmumi piedāvā šīs receptes viegli lietojamās, iepriekš izmērītās paciņās, taču, ja izvēlaties sazaroties pats, sastāvdaļas varat atrast arī atsevišķi un vairumā.
Iespējas
Labākajā mājas pagatavošanas komplektā ir jāmeklē daudzas funkcijas. Dažādas funkcijas var uzlabot lietošanas ērtumu, funkcionalitāti, dizainu un alus kvalitāti.
Fermentētāja tips ir viena no iezīmēm, kas jāņem vērā jūsu mājas gatavošanas komplektā. Jūs varat izvēlēties no plastmasas fermentācijas spaiņiem, stikla vai plastmasas karboniem (fermentācijas krūzes veids), konusveida fermentatoriem un daudz ko citu.
Ja esat īsts iesācējs, varat meklēt komplektu, kuru ir viegli lietot un kuram ir pēc iespējas mazāk darbību. No otras puses, pieredzējuši mājas alus darītāji varētu meklēt komplektu, kurā ir augstākas kvalitātes materiāli vai precīzākai pagatavošanai ir iekļauti tādi rīki kā termometri un hidrometri. Ir pat all-in-one un pilnībā automatizētas alus pagatavošanas sistēmas, kas var uzlabot mājas alus procesu.
Aprīkojums un piederumi
Mājas alus pagatavošanai nepieciešams īpašs aprīkojums. Dažos mājas pagatavošanas komplektos ir visi nepieciešamie materiāli, ieskaitot pudeles. Citi pieprasa, lai jūs piegādātu pamata virtuves priekšmetus vai pildīšanas pudelēs. Nopietni mājas alus darītāji varētu meklēt luksusa klases mājas alus pagatavošanas komplektus ar papildu piederumiem vai izvēlēties izveidot paši savus komplektus.
Nepieciešamās iekārtas atšķiras atkarībā no izvēlētās mājas pagatavošanas metodes. Mājas alus komplekts vienkāršo procesu, nodrošinot lielāko daļu vai visu materiālu. Veicot progresu, jūs vienmēr varat uzlabot savu aprīkojumu vai pievienot komplektam jaunus piederumus.
Izmantojot dažus augsto tehnoloģiju mājas alus pagatavošanas komplektus, iespējams, jums pat nav vajadzīgas tradicionālās mājas alus pagatavošanas iekārtas. Šīs ierīces var paveikt lielāko daļu darba jūsu vietā, lai pagatavotu bez putru un viegli pagatavotu.
Mūsu labākās izvēles
Labākais mājas pagatavošanas komplekts sniedz skaidras instrukcijas un lielāko daļu (vai visu) materiālu, kas nepieciešams alus pagatavošanai. Kvalitatīvam mājas alus pagatavošanas komplektam jābūt viegli un jautri gan iesācējiem, gan pieredzējušiem alus darītājiem. Vissvarīgākais ir tas, ka tā rezultātā vajadzētu iegūt garšīgu alu. Turpmāk minētie ieteikumi ir izvēlēti, ņemot vērā šos kritērijus.
Izgatavojiet atkārtoti lietojamu brūvējumu un izveidojiet savu alus komplektu
Craft A Brew mājas alus komplekts ir draudzīgs iesācējiem, par pieņemamu cenu un piedāvā dažādas iespējas. Šis komplekts ir aprīkots ar 1 galonu tilpnes tilpni, piltuvi, spieķu nūju, gumijas aizbāzni, pārvietošanas caurulēm, īkšķa skavu, gaisa bloķētāju, termometru, sanitāriju un jūsu izvēlēto recepšu komplektu. Komplektā iekļautais brošūra “Craft Alus darīšana” sniedz jums informāciju par alus pagatavošanas soļiem. Tas neietver vārāmo tējkannu, pildīšanas aprīkojumu vai pudeles.
Viss šajā komplektā esošais aprīkojums ir atkārtoti lietojams. Craft A Brew piedāvā dažādus sastāvdaļu recepšu komplektus, kas izgatavoti no īpašiem graudiem, svaigi iesaiņotiem apiņiem un sausā iesala ekstrakta.
Varat arī iegādāties atsevišķus recepšu komplektus, lai eksperimentētu ar dažādiem alkohola veidiem. Ja vēlaties pievērsties citiem alus darīšanas veidiem, šī komplekta aprīkojumu var izmantot kopā ar Craft A Brew alus, vīna, cietā sidra un cieto seltzer recepšu komplektiem.
Alus kunga pilnīgs alus izgatavošanas 2 galonu sākuma komplekts
Alus kunga pilnīgais alus pagatavošanas komplekts ir aprīkots ar alus kunga vienkāršoto alus pagatavošanas procesu, augstas kvalitātes sastāvdaļām un patentētu alus pagatavošanas aprīkojumu. Izmantojot viņu soli pa solim sniegto instrukciju, alus pagatavošana aizņem tikai 30 minūtes. Tad pēc dažām raudzēšanas nedēļām alus ir gatavs pudelēs.
Šim vienkāršajam alus komplektam ir pieejami dažādi alus veidi. Katrā receptē tiek izmantotas augstas kvalitātes sastāvdaļas, kuras izgatavojusi Coopers Brewery, Austrālijas lielākā amatniecības alus darītava.
Šajā komplektā ietilpst alus sastāvdaļas, sanitārijs, karbonizācijas pilieni, 2 galonu raudzētājs un atkārtoti lietojamas pudeles, kas nav drošas. 2-galonu fermentatoram ir plata mutes augšdaļa un iebūvēts gaisa bloķētājs un aizbāznis. Pievienojiet dažus kopīgus virtuves pamatus, un lielākā daļa burvju notiek šajā unikālajā fermentatorā.
Ziemeļu alus darītava. Dalīties. Izbaudi. HomeBrewing Set
Ziemeļu alus darītava “Brūvēt. Dalīties. Izbaudi." 5 galonu sākuma komplektā ietilpst gandrīz viss, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu ― jums vienkārši jānodrošina savas pudeles. Tas ietver recepšu komplektu, 6,5 galonu fermentatoru ar aizbāzni, burbuļotāja gaisa bloķētāju, pudeļu pildīšanas spaini ar aizbāzni un nepieciešamās caurules un sanitārus līdzekļus.
Tas ir šī komplekta papildu aprīkojums, kas to pārceļ uz nākamo līmeni. Tam ir arī 5 galonu nerūsējošā tērauda vārāmā tējkanna un ilgstoši apstrādājama nerūsējošā tērauda karote - īpaša vārāmā tējkanna un karote parasti ir labāka nekā jūsu virtuves rīku izmantošana, kas alu var piesārņot ar baktērijām vai vārīšanas garšām. Šis komplekts ar papildu testēšanas aprīkojumu, tostarp Herculometer Triple Scale Hydrometer, testa burku un laboratorijas termometru, ļauj pagatavot perfektu alu.
Northern Brewer piedāvā virkni iesācēju komplektu jauninājumu, sastāvdaļu recepšu komplektu un papildu piederumus, lai balstītos uz šo viegli lietojamo sākuma komplektu.
BrewDemon amatniecības alus pagatavošanas komplekts Signature Pro
Konusveida raudzētājus parasti izmanto alus darītavās. Mājas gatavošanas komplekti ar konusveida raudzētājiem mēģina atdarināt alus darītavas procesu, lai izveidotu augstas kvalitātes alu daudz mazākā mērogā. Šajā komplektā ietilpst patentēts, nelielas partijas konisks fermentators, kuru ir viegli lietot. Tas novērš nepieciešamību pēc sifonēšanas, un tam ir izlietne, kas ļauj viegli izliet, kad alus ir gatavs pudelēs pildīšanai. Lielā mutes atvere ļauj vienkārši sajaukt un notīrīt.
Šajā komplektā ir viss nepieciešamākais, lai pagatavotu. Papildus 2-galonu koniskajam fermentatoram ar tapu un temperatūras mērītāju tas ietver receptes sastāvdaļas, gaisa bloķētāju, gumijas aizbāzni, starpliku, maisīšanas karoti, pudeles pildītāju, šļūteni un astoņas plastmasas pudeles ar vāciņiem.
BrewDemon izmanto amatniecības alus receptes no Speight alus darītavas, vienas no populārākajām Jaunzēlandes alus darītavām. Šajā komplektā ietilpst viegls un atsvaidzinošs One Evil Pilsner recepšu komplekts. Viņu gatavošanas komplekti uz plīts tiek pagatavoti tikai 15 minūtes.
BrewArt BeerDroid Pilnībā automatizēta alus pagatavošanas sistēma
Vai meklējat jaunu mājas brūvējumu ar mazāk darba? BeerDroid pilnībā automatizē mājas alus pagatavošanas procesu. Šajā gludajā, countertop vienībā tiek izmantoti “BrewPrints” (sastāvdaļu iepakojumi), kurus ir izstrādājuši BrewArt meistari. Šie BrewPrints ir izgatavoti no 100% dabīgām sastāvdaļām, un tajos nav piedevu un konservantu.
Ievietojiet BrewPrint un, noklikšķinot uz pogas, BeerDroid sāk veidot svaigi pagatavotu alu. Apgaismots LCD ekrāns ļauj pārbaudīt brūvēšanas statusu, kontrolēt temperatūru un pielāgot brūvējumu ierīcē. Un lietotne BrewArt ļauj jums izveidot savienojumu ar ierīci, izmantojot Wi-Fi, lai uzraudzītu un kontrolētu BeerDroid no viedtālruņa.
Ar šo ierīci ir jāveic minimāla sagatavošana un tīrīšana. Tas tiek kontrolēts ar temperatūru, un jūs varat izvēlēties kādu no iepriekš ieprogrammētiem vai pielāgojamiem iestatījumiem. Šajā vienībā ietilpst American Pale Ale Brewprint.
Bieži uzdotie jautājumi par jauno mājas alus komplektu
Mājas alus darīšana var būt aizraujoša un milzīga. Ir pieejams plašs mājas alus pagatavošanas metožu un produktu klāsts. Mājas alus komplekts vienkāršo procesu, iekļaujot soli pa solim instrukcijas, kā izveidot savu alu. Šeit ir daži bieži uzdotie jautājumi par mājas gatavošanas komplektiem.
J. Kā jūs mājās gatavojat mājās gatavotu alu?
Mājas alus pagatavošanai ir daudz dažādu veidu, taču parasti ir četri galvenie soļi: sagatavošana, brūvēšana, raudzēšana un pudelēs pildīšana. Mājas alus komplekts racionalizē procesu un atvieglo alus darīšanu.
Q. Kādu ir visvieglāk pagatavot alu mājās?
Daudzi mājas alus darītāji alus uzskata par visvieglāk pagatavojamo alu mājās. Bet mājas gatavošanas komplekti piedāvā vienkāršu un gandrīz nepārspējamu veidu, kā pagatavot visu veidu alus. Ja jums rodas slikta partija, jūs vienmēr varat izmantot alu ap māju.
J. Vai ir lētāk pagatavot savu alu?
Ja jūs plānojat bieži izmantot mājas gatavošanas komplektu, parasti ir lētāk pagatavot savu alu, un daudzi mājas alus darītāji teiktu, ka gandarījums par sava alus izgatavošanu ir nenovērtējams.
Q. Kāds aprīkojums ir nepieciešams alus pagatavošanai?
Nepieciešamās iekārtas ir atkarīgas no mājas gatavošanas metodes, taču lielākajai daļai metožu ir nepieciešams siltuma avots, alus trauks vai vārāmā tējkanna, raudzēšanas trauks, sanitārijas līdzekļi un pudeļu pildīšanas aprīkojums.