Lai izveidotu tik ļoti jauku un pūkainu tekstūru, ir lietderīgi izmantot kartupeļu drupinātāju, kas aprīkots ar izturīgu rokturi, izturīgu, līdzenu pamatni un visām pareizajām detaļām (izmērs, manuāls vai elektrisks, galvenās funkcijas, un citas iespējas), lai tie atbilstu jūsu vēlmēm.
Izpētīsim dažas no labākajām pieejamajām kartupeļu biezinātājām, lai redzētu, kas pieder jūsu virtuves kolekcijai. Šeit ir daži no labākajiem klasē, izmantojot dažādas funkcijas.
- LABĀKĀ KOPĀ: OXO Good Grips gluds kartupeļu smalcinātājs
- Labākais sprādziens: Zulay nerūsējošais tērauds - augstākās kvalitātes rokas mašīna
- Labākais jauninājums: Prepara Nerūsējošā tērauda kartupeļu smalcinātājs
- Labākais bērniem: Kalphalon neilona kartupeļu smalcinātājs
- Labākais mazām sērijām: ZYLISS kartupeļu smalcinātājs, nerūsējošais tērauds
- LABĀKAIS PAVASARA STILS: Dreamfarm Smood vienas preses pavasara spirāles kartupeļu smalcinātājs
- LABĀKAIS VIĻŅU STILS: Tovolo silikona kartupeļu smalcinātājs
Kas jāņem vērā, izvēloties labāko kartupeļu smalcinātāju
Kad ir pienācis laiks pagatavot kartupeļu biezeni, ir svarīgi atcerēties, ka ir dažādi kartupeļu biezeni, katrs no tiem izgatavots no dažādiem materiāliem un rokturiem. Daži no tiem ir daudzpusīgāki, bet citi ir vieglāk tīrāmi. Šeit ir dažas lietas, kas jāņem vērā, pērkot jaunu kartupeļu mīcītāju.
Kartupeļu smalcinātāju veidi
Kad runa ir par kartupeļu smalcinātājiem, tad ir stiepļu un gludas smalcinātāji. Šo rīku rokturi ir pieejami gan horizontālā, gan vertikālā stilā.
Galva, kas piestiprināta pie roktura, ir tā instrumenta daļa, kas veic faktisko darbu un sasmalcina kartupeļus. Galvas stilus, kas parasti ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, var veidot par zig-zag stiepļu galvām vai perforētām plakanām galvām.
Dažādi galvas stili atbilst dažādām vēlmēm. Piemēram, stieples galviņas ir stingras un izturīgas, taču tās ir grūtāk un nogurdinošāk izmantot, turpretī mašīnas ar plakanām plāksnēm vienā sēdē var sasmalcināt vairāk kartupeļu, bet tās var būt grūtāk tīrāmas.
Materiāls
Lielākā daļa kartupeļu biezeni ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, bet daži sastāv no neilona, silikona, plastmasas vai koka. Nerūsējošais tērauds parasti ir dārgāks par pārējo, taču tas ir arī vispopulārākais materiāls, jo tas ir izturīgs pret rūsu un izturīgs.
Viena silikona vai neilona priekšrocība ir tā, ka tie mazāk saskrāpē nelīpošus traukus. Neilons ir arī karstumizturīgs (līdz 400 grādiem pēc Fārenheita), kā arī piemērots trauku mazgājamajai mašīnai. Koka smalcinātāji piešķir jūsu virtuves kolekcijai zemniecisku izskatu, bet nav ļoti populāri, jo tos ir grūti tīrīt.
Rokturis
Lielākajai daļai mūsdienu kartupeļu biezeni ir vai nu vertikāla nūja, vai horizontāls rokturis. Horizontālie rokturi ir nedaudz veidoti kā stūre, ļaujot tos satvert ar visu plaukstu. Vajadzības gadījumā pavāri var izmantot ķermeņa augšdaļu, lai piespiestu šos rokturus, kas ir noderīgi, lai ātri un efektīvi sasmalcinātu kartupeļus. Darbojas arī nūju rokturi. Tomēr tie var aizņemt vairāk laika.
Ja jūs varat atrast kartupeļu smalcinātāju ar ergonomiski izstrādātu rokturi. Parasti tie ir labāk piemēroti plaukstai un rokai, un ir paredzēti, lai novērstu diskomfortu vai traumas.
Tīrīšana
Kartupeļu biezeni var būt grūti tīrīt, tāpēc, iegādājoties jauno mašīnu, neaizmirstiet ņemt vērā tīrīšanu. Parasti, jo lielāki ir urbumi maurītājā, jo vieglāk to notīrīt, visvieglāk izmantojot stiepļu kartupeļu smalcinātāju. Jebkura kartupeļu smalcinātāja šķīvīti var būt grūti notīrīt, īpaši, ja to neiztīra uzreiz pēc tā lietošanas. Mitrinātāju iemērc ūdenī, ja jums nav laika to uzreiz notīrīt.
Labā ziņa ir tā, ka gandrīz visas kartupeļu biezeni var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Vienkārši pārliecinieties, ka esat izskalojis savu tūlīt pēc tā lietošanas un nekavējoties ievietojiet to trauku mazgājamā mašīnā, lai iegūtu labākos rezultātus.
Daudzpusība
Lai arī tas var šķist vienkāršs rīks, kartupeļu drupinātāju var izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai, sākot no brokastīm līdz uzkodām un beidzot ar desertiem. Augstas kvalitātes kartupeļu biezeni var izmantot dažādu veidu augļu, dārzeņu, pupiņu vai vārītu olu biezenim olu salātiem, valriekstu sasmalcināšanai vai gaļas mīkstināšanai. Tos var izmantot pat mājās gatavotu bērnu ēdienu pagatavošanai.
Jūs varat arī sasmalcināt pāris mīkstus avokado, lai pagatavotu svaigu guacamole partiju, sajaukt gaļas maizes stiprinājumus, sajaukt piparmētru lapas vai sagrieztus citrusaugļus kokteiļiem vai samaisīt konditorejas mīklas komponentus.
Mūsu labākās izvēles
Tagad, kad mēs esam iepazinušies ar laba kartupeļu mīcītāja galvenajām iezīmēm, mēs varam apskatīt dažus piemērus. Zemāk ir daži izlases veidi, katrs unikāls savu iemeslu dēļ.
OXO Good Grips gluds kartupeļu smalcinātājs
Izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, šis kartupeļu smalcinātājs ir izturīgs, labi izgatavots un tam vajadzētu būt ilgstošam. Tas ir ne tikai ideāls kartupeļu mīcīšanai, bet arī to var izmantot, lai sagatavotu augļus, vārītus sakņu dārzeņus un dažādus citus ēdienus.
Tā ir arī lieliska iespēja cilvēkiem ar novājinātu saķeri vai artrītu, jo ar šo importēto smalka režģa modeli viņi var viegli sasmalcināt ēdienu. Tas ir arī mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā, taču pēc katras lietošanas tas noteikti jāizskalo vai jāmērcē. Pretējā gadījumā šāda veida mašīnu var būt grūti tīrīt.
Zulay nerūsējošais tērauds - augstākās kvalitātes rokas mašīna
Zulay Kitchen Premium Wire kartupeļu smalcinātājs to visu var. Kas vēl? To ir viegli notīrīt. Ja priekšroku dodat vienreizīgam gala rezultātam, nevis saviem kartupeļiem, tas ir jūsu mīcītājs.
Ar garo un gludo neslīdošo saķeri jūs varat viegli to satvert un saspiest, un sviesta krējuma pagatavošana prasa tikai brīdi. Tās pārtikas kvalitātes nerūsējošais tērauds ir pietiekami izturīgs, lai gandrīz visu varētu sasmalcināt. Turklāt tas ir izturīgs un viegli uzglabājams ar roktura āķa atveri.
Prepara Nerūsējošā tērauda kartupeļu smalcinātājs
Šī mašīna ir unikāla ar to, ka tā piedāvā ātru un ērtu uzglabāšanas risinājumu: vienkārši dodiet to saspiest, lai to saplacinātu uzglabāšanai, vai samontējiet to vienā mirklī, lai atsāktu masu. Šis dārgakmens bez BPA, nerūsējošā tērauda ir gatavs ķerties pie visa veida pārtikas produktiem.
Augstas kvalitātes materiāli nodrošina, ka rokas un rokas pēc lietošanas nejutīs sasprindzinājumu vai stresu, savukārt rokturis nodrošina lielisku saķeri. Caurumi pļāvējā ir unikāla apaļa forma. Arī šo mašīnu ir viegli tīrīt un mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
Kalphalon neilona kartupeļu smalcinātājs
Šis mashup ir ideāls rīks mazām rokām, jo tas ir karstumizturīgs (līdz 400 grādiem pēc Fārenheita), izgatavots no materiāliem, kas nesatur BPA, un nesaskrāpēs jūsu nelīpošos traukus.
Šim kartupeļu smalcinātājam ir teksturēts, mīksts rokturis, kas nodrošina izturīgu saķeri ar mazām rokām, lai tās satvertu un iemācītos biezeni. Neaizmirstiet tūlīt pēc lietošanas izskalot vai iemērc, pēc tam ievietojiet trauku mazgājamā mašīnā, kad ir laiks palaist pilnu ciklu.
ZYLISS kartupeļu smalcinātājs, nerūsējošais tērauds
Ar izcilu nerūsējošā tērauda un mīkstu, drošu satvērienu šī smalcinātāja ir ideāli piemērota nelielai dārzeņu partijai divas nedēļas darba naktī vai karsto pusdienu noapaļošanai aukstā pēcpusdienā. Mazi iekšējie un lielāki ārējie caurumi nodrošina vienmērīgu un krēmīgu rezultātu.
Tam ir arī ērts integrēts silikona bļodas skrēperis, un rokturī ir pakarināms āķis ērtai uzglabāšanai.
Dreamfarm Smood vienas preses pavasara spirāles kartupeļu smalcinātājs
Ērtais pavasara dizains šajā neilona mašīnā ir lieliski piemērots, lai sasmalcinātu pārtiku no ķirbjiem līdz bērnu pārtikai, un tā ergonomiskais vairāku satvērienu rokturis var darboties vairākās rokas pozīcijās.
Tas ir bez BPA, drošs trauku mazgājamajai mašīnai un darbojas lieliski katru reizi, kad tas tiek nospiests un ēdiens tiek spiests caur šaurajām atverēm starp atsperes spolēm. Šī mašīna ir karstumizturīga līdz 400 grādiem pēc Fārenheita, tāpēc jums nav jāuztraucas par nejaušu sadedzināšanu.
Tovolo silikona kartupeļu smalcinātājs
Skrāpējumi un karstumizturība līdz 600 grādiem pēc Fārenheita, šai Tovolo viļņu stila silikona kartupeļu smalcinātājam ir ar silikonu pārklāti pīļu zari. Šis pārklājums nodrošina, ka jūsu misa ir faktūra, kurai vēlaties, vienlaikus saglabājot jūsu traukus no skrāpējumiem.
Pagatavojiet visu, ko vēlaties, sākot no ābolu mērces līdz butternut skvoša zupai. Šis virtuves rīks ir saudzīgs pannām un aprīkots ar dažādiem uzdevumiem, piemēram, skrāpēšanai, flipēšanai, sajaukšanai un izkliedēšanai. Jūs varat arī izvēlēties starp divām krāsām - sarkanu vai kokogli.
Bieži uzdotie jautājumi par kartupeļu biezeni
Lai gan mēs šajā rakstā esam apskatījuši diezgan daudz, ir pareizi, ja jums joprojām ir jautājumi par jauno kartupeļu smalcinātāju. Lasiet dažas atbildes.
J. Ko vēl jūs varat sasmalcināt ar kartupeļu mīcītāju?
Jūs varat sasmalcināt daudzus ēdienus, izņemot kartupeļus, ar kartupeļu biezeni, piemēram, avokado, banāniem, pupiņām, burkāniem, rāceņiem, cieti vārītām olām, āboliem vai ziedkāpostu. Daži no šiem piemēriem, protams, būtu jāsagatavo vispirms.
J. Vai kartupeļu smalcinātājs ir labāks par smalcinātāju?
Tas ir atkarīgs no vēlamās konsistences. Ricers ražo mīkstāku, gaisīgāku biezeni nekā parasts kartupeļu mīcītājs.
J. Ko jūs varat izmantot kartupeļu mīcītāja vietā?
Lai sasniegtu līdzīgus rezultātus, varat izmantot vairākus produktus. Jūs varētu izmēģināt pārtikas dzirnavas, kartupeļu smalcinātāju, stenda mikseri vai virtuves kombainu.