Attēlojiet ainu: tā ir ballīte jūsu pagalmā ar draugiem, kaimiņiem un ģimeni. Bērni plunčājas baseinā. Aukstie dzērieni atdziest katrā rokā. Visi ar nepacietību gaida burgerus, suņus un vistas gaļu, kas svaiga pie grila. Jūs pagriežat vārstu, lai atvērtu propāna tvertni, bet grils nedeg. Jums ir beigusies degviela.
Labākie dabasgāzes grili neatstās tevi bez degvielas. Šie grili ir tieši saistīti ar jūsu mājas dabasgāzes piegādi, piedāvājot pastāvīgu degvielas avotu, lai nepieļautu pēdējā brīža braucienus uz vietējo propāna mijmaiņu. Tie ir tīri, ērti un ērti lietojami. Viens vienkārši varētu būt labākais grils jūsu piemājas gatavotājiem.
- LABĀKĀ KOPĀ: Weber Genesis II E-315 3 degļu dabasgāzes grils
- Labākais sprādziens: Weber Spirit II E-310 3 degļu dabasgāzes grils
- ATJAUNINĀT PICK: Weber Genesis II S-435 4 degļu dabasgāzes grils
- LABĀKAIS KOMPAKTS: Weber Q 3200 2 degļu dabasgāzes grils titānā
- Labākais iebūvētais: Bull Outdoor Products 26039 Dabasgāzes aizliegtais grils
Kas jāņem vērā, izvēloties labāko dabasgāzes grilu
Labākie dabasgāzes grili tik ļoti neatšķiras no tradicionālajiem gāzes griliem. Tie izgaismojas līdzīgā veidā un ir tikpat viegli kopjami un lietojami. Bet ir maz punktu, kas jāsaprot pirms gatavošanas ar viņiem.
Brīvi stāvošs un iebūvēts
Ir divi galvenie dabasgāzes grilu veidi: atsevišķi stāvoši un iebūvēti. Kurš no diviem darbosies vislabāk, lielākoties ir personiska izvēle.
Kā norāda nosaukums, atsevišķi stāvoši dabasgāzes grili stāvēt atsevišķi, līdzīgi kā pamata gāzes vai kokogļu grilā. Dažiem no tiem ir skapji priekšmetu glabāšanai vai dabas gāzes līnijas paslēpšanai. Jūs varat ievietot brīvi stāvošu grilu visur, kur sasniegs dabasgāzes vads. Parasti tie ir lētāki nekā iebūvētie grili, un ziemā tos ir viegli uzglabāt.
Iebūvēti dabasgāzes grili ir paredzēti, lai ieslīdētu īpaši grilam paredzētajā kaktā. Tie ir labākā izvēle āra virtuvei, kur ierīces tiek uzceltas kā daļa no āra telpas dizaina. Lai gan viņiem nav kāju, ēdiena gatavošanas zona ne vienmēr ir mazāka par brīvi stāvošu grilu. Iebūvētie režģi rada vienmērīgāku izskatu nekā atsevišķi stāvoši grili.
Materiāls un konstrukcija
Grilu ķermeņi, kājas un vāki parasti ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda vai standarta krāsota tērauda.
- Nerūsējošais tērauds ir visizturīgākais materiāls. Tas ir izturīgs pret koroziju, ilgstošs un viegli tīrāms, taču tas ir arī dārgs un smags.
- Krāsots tērauds ir lētāks un vieglāks, bet korozijas dēļ tas varētu nebūt tik ilgs.
Grila režģi parasti ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, porcelāna vai keramikas pārklājuma čuguna vai čuguna.
- Nerūsējošā tērauda režģi ir vieglāk tīrāmi un vieglāki nekā čuguns. Viņi sakarst ātrāk, bet arī neuztur siltumu.
- Čuguna režģi labi notur siltumu, piedāvājot gatavošanas virsmu ar nemainīgu temperatūru, taču tās, visticamāk, korozijas.
- Pārklātas čuguna restes piedāvā labāko no abām pasaulēm, bet keramikas vai porcelāna pārklājums var šķeldot, kā rezultātā rūsē.
Izmērs un svars
Izmērs un svars nerada lielas bažas par iebūvētiem griliem, taču šie faktori ir svarīgi atsevišķi stāvošiem modeļiem, ar kuriem pārvietosities. Galvenais ir panākt pareizo līdzsvaru starp darba virsmas izmēru un pārnesamību.
Kompakts dabasgāzes grils var svērt 80 vai 90 mārciņas, savukārt lielāks nerūsējošā tērauda grils var pārsniegt 250 mārciņas. Lielākajai daļai brīvi stāvošo režģu ir iebūvēti riteņi, lai tos būtu diezgan viegli pārvietot pa iekšpagalmu vai garāžā ziemas glabāšanai.
Daudzi ražotāji izmanto tā izmēra mērījumu skaitu burgeru, kas vienlaikus derēs uz grila. Lielākā grilā varētu būt 30 vai vairāk burgeri, un to izmērs ir lielāks par 5 pēdām (ieskaitot sānu spārnus). Kompakts grils var būt piemērots 18 vai 20 burgeriem, un tā izmērs ir mazāks par 3 pēdām.
Gatavošanas virsma
Grila gatavošanas virsmai ir vairāk nekā tajā esošo burgeru skaitam. Jums jāņem vērā arī to degļu skaits un tas, vai tiem ir sānu degļi, sildīšanas statīvi un citas.
Kompaktā vai mazākā grilā parasti būs pietiekami daudz vietas, lai pagatavotu sauju burgeru un hotdogu, kā arī plauktu maizīšu sildīšanai. Šie grili parasti piedāvā apmēram 400 kvadrātcollas gatavošanas virsmas, divus degļus un nelielu sagatavošanas virsmu abās grila pusēs.
Lielie grili var piedāvāt 700 līdz 900 kvadrātcollas gatavošanas virsmas, un pūlim ir pietiekami daudz burgeru, hotdogu, vistas spārnu un steiku. Tā kā ne visas šīs gaļas gatavo vienā temperatūrā, lieliem griliem parasti ir vairāki regulējami degļi. Šiem griliem bieži ir papildu vārīšanas virsmas, piemēram, pannu sānu degļi.
Apkures jauda
Dabasgāze nenodrošina tik augstu temperatūru kā propāns, tāpēc ir svarīgi sekot līdzi siltuma izlaidei. Kad ražotājs projektē dabasgāzes grilu, viņi izmantos lielākas strūklas (vai gāzes sprauslas), lai ļautu izplūst vairāk dabasgāzes, nekā tas būtu raksturīgi propāna grilam. Šis palielinātais tilpums kompensē zemākas degšanas temperatūru.
Ražotāji savu grilu siltuma izlaidi apraksta ar Lielbritānijas termālajām vienībām (BTU). Jo augstāks BTU, jo lielāka ir siltuma jauda. Pareiza siltuma atdeve ir atkarīga no grila lieluma. Mazākam grilam būs mazāk degļu, kas saražo (bet arī prasa) mazāk siltuma. Lielāks grils ar 45 000 vai vairāk BTU ātri uzsilst, vienlaikus nodrošinot vienmērīgu siltumu visā tā gatavošanas virsmā. To darīs arī mazāks grils ar 20 000 līdz 30 000 BTU.
Papildus iespējas
Ērtības labad labākie dabasgāzes grili ietver tādas funkcijas kā elektroniskie aizdedzes slēdži un termometri grila temperatūras kontrolei. Dažos pat ir iebūvēta Bluetooth saderība, un tie var pieņemt digitālos gaļas termometrus, kas gaļas gabala iekšējo temperatūru pārraida tieši uz jūsu mobilo ierīci.
Ir vērts atzīmēt arī papildu darbvietu un papildu degļus. Dažiem no labākajiem dabasgāzes griliem ir saliekami sānu spārni, kas paver plašu virsmu šķīvju novietošanai gatavošanas laikā, bet pēc tam nolaižami, lai tos viegli uzglabātu. Viņiem ir arī degļi skābētu kāpostu karsēšanai, sīpolu un papriku cepšanai un citām ar pārtiku saistītām darbībām.
Vienkārša tīrīšana
Dabasgāzes režģi ir tikpat viegli tīrāmi kā modeļi ar propānu. Viņiem ir iebūvēti tauku uztvērēji pārtikas pilēšanai, lai mazinātu nekārtības. Nerūsējošais tērauds ir visvieglāk tīrāms un kopjams materiāls, otrajā vietā ir čuguns ar porcelāna vai keramikas pārklājumu. Čugunu ir nedaudz grūtāk tīrīt, un tam ir nepieciešams eļļas slānis, lai nerūsētu. Jebkura no šiem materiāliem tīrīšanai ir piemērotas ziepes un ūdens, taču grila tīrīšanas līdzeklis varētu darīt labāku darbu. Jūs varat arī pagriezt degļus, lai tos sasildītu, un pēc tam notīriet tos tīru starp regulāru tīrīšanu.
Mūsu labākās izvēles
Paturot prātā visus galvenos apsvērumus, šeit ir daži no labākajiem dabasgāzes griliem tirgū.
Weber Genesis II E-315 3 degļu dabasgāzes grils
Runājot par visaptverošu grilu, topošajiem grilmeistariem jāpārbauda Weber Genesis II E-315 3 degļu dabasgāzes grils. Šajā brīvstāvošajā grilā ir porcelāna emaljēts nerūsējošā tērauda vāks un režģa restes, kas nodrošina izturību un ērtu tīrīšanu. Tam ir trīs degļi un tas ražo 39 000 BTU, nodrošinot daudz produkcijas grilēšanai līdz 20 burgeriem vienlaikus.
E-315 ir arī dažas vēlamās iebūvētās funkcijas. Tam ir Bluetooth spēja, piesienoties termometram iGrill 3, lai gaļas temperatūra tiktu nosūtīta tieši uz mobilo ierīci. Tam ir arī elektroniska aizdedze, kas atvieglo iedarbināšanu. Kaut arī tā svars ir 194 mārciņas, lielie riteņi padara to mazliet vieglāku, izmantojot skatu uz iekšpagalmu.
Weber Spirit II E-310 3 degļu dabasgāzes grils
Lai pagatavotu gardu maltīti, ne vienmēr ir nepieciešami visdārgākie rīki. Spirit II E-310 3 degļu dabasgāzes grilam ir līdzīgas iezīmes kā griliem, kuru cena ir divreiz augstāka. Šajā grilā ir trīs nerūsējošā tērauda degļi, porcelāna emaljētas (un atgriezeniskas) čuguna restes un saliekami sānu plaukti. Tas ir aprīkots ar iebūvētu iGrill 3 gaļas termometra portu - šo funkciju novērtēs lielākā daļa augsto tehnoloģiju grilētāju.
Grila vāks un korpuss ir krāsots no tērauda; lai arī tas nav visizturīgākais materiāls, tas tomēr samazina cenu un svaru. E-310 ir vietas 21 burgeriem, un tas ražo 30 000 BTU. Ja korozija rada bažas, 114 mārciņu grila iekšpuse ziemas glabāšanai ir vienkārša, pateicoties tā lielajiem riteņiem.
Weber Genesis II S-435 4 degļu dabasgāzes grils
Nopietniem piemājas šefpavāriem vajadzētu apskatīt Weber’s Genesis II S-435 4 degļu dabasgāzes grilu. Šajā brīvstāvošajā grilā ir pietiekami daudz vietas vienlaikus 32 burgeriem. Un, lai gan Weber S-435 tirgo kā četru degļu grilu, steiku "degšanas stacijā" ir papildu deglis. Ir arī sānu deglis ēdiena gatavošanai ar katliem vai pannām, padarot S-435 par sešu degļu grilu, kas spēj ražot vairāk nekā uzskaitītos 48 000 BTU.
S-435 ir visas funkcijas, kuras varētu sagaidīt no modernizēta grila. Nerūsējošā tērauda korpusu un režģus ir viegli tīrīt un uzturēt. Elektroniskā aizdedze ātri un viegli iededz grilu, un saderība ar Bluetooth nozīmē, ka lietotāji precīzi zina, kā tiek gatavots viņu ēdiens. Kamēr grils sver 215 mārciņas, piestiprinātie riteņi palīdz samazināt slodzi kustības laikā.
Weber Q 3200 2 degļu dabasgāzes grils titānā
Var būt grūti ievietot pilna izmēra grilu uz šaura klāja vai nelielā pagalmā. Weber’s Q 3200 atrisina problēmu ar savu mazo nospiedumu un ietilpīgo gatavošanas virsmu. Šim grilam ir pietiekami daudz gatavošanas vietas uz porcelāna emaljētām čuguna restēm, lai vienlaikus varētu apstrādāt 19 burgerus. Abi degļi ražo arī līdz 21 700 BTU, tāpēc šo burgeru sildīšana nebūs problēma.
Šim mazajam grilam ir lielas funkcijas, piemēram, divi saliekami sānu galdi, kas nodrošina vietu ēdienu pagatavošanai vai šķīvju pasniegšanai. Šeit ir iebūvēts termometrs, lai veiktu ideālu steiku, burgeru, suņu vai dārzeņu gatavošanas karstumu. Ātrai un ērtai iedarbināšanai ir pat elektroniska aizdedze. Kad ir pienācis laiks pārvietot šo 86 mārciņu grilu apkārt, piestiprinātie riteņi padara to par brīzi.
Bull Outdoor Products 26039 Dabasgāzes aizliegtais grils
Bull Outdoor Products ārpustiesas grila galvu ar tās nomešanas dizainu ir viegli iestrādāt āra virtuvē. Tas ir piemērots standarta izmēra grila izgriezumiem, kuru izmērs ir 31 collas plats, 21 collas dziļš un 9½ collas augsts, tāpēc nav nepieciešama individuāla plānošana. Outlaw Grill Head ir arī aprīkots ar vēlamām funkcijām, piemēram, 810 kvadrātveida collu vārīšanas virsmu un četriem porcelāna pārklātiem stieņu degļiem, kas rada vienmērīgu siltumu visā vārīšanas virsmā.
Nerūsējošā tērauda režģi, pamatne un pārsegs padara šo grilu pietiekami izturīgu āra virtuves stingrībai. Pjezo aizdedzinātāji, līdzīgi kā virtuves krāsnīs, kopā ar cinka vadības pogām un degļiem, kas ražo līdz 60 000 BTU, papildina funkcionalitāti un izturību.
Bieži uzdotie jautājumi par dabasgāzes griliem
Ja jūs pirmo reizi grilējat ar dabasgāzi, jums joprojām var būt daži jautājumi par labākajiem griliem. Šeit ir vairāk informācijas par dabasgāzes griliem.
J. Vai ir droši grilēt ar dabasgāzi?
Jā, tas ir tikpat droši kā grilēšana ar propānu. Nelietojiet propānu dabasgāzes grilā. Dabasgāzes restēs esošie vārsti un sprauslas ir lielāki, un tie var izdalīt pārāk daudz propāna, lai tos varētu droši lietot.
J. Kā es varu izvēlēties dabasgāzes grilu?
Apsveriet vēlamās funkcijas un salīdziniet izmērus un mobilitāti. Weber Genesis II E-315 3 degļu dabasgāzes grils ir laba vispārēja izvēle, kas apmierinās lielākās daļas cilvēku vajadzības, jo tai ir plašs funkciju klāsts.
Q. Vai jebkuru gāzes grilu var pārveidot par dabasgāzi?
Nē. Propāna restēm ir mazāki vārsti un atveres, tāpēc tie neizdalīs pietiekami daudz dabasgāzes, lai sasniegtu pareizu gatavošanas temperatūru.
Q. Cik ilgi darbojas dabasgāzes grili?
Āra vide prasa nodevu par jebkuru grilu. Parasti gāzes grils kalpos četrus līdz sešus gadus, atkarībā no tā kvalitātes un materiāliem. Grila ievešana garāžā vai šķūnī ziemā var pagarināt tā izmantošanas laiku.