Daudzi uzskata, ka viņiem vajadzētu ēst vairāk augļu un dārzeņu, taču bieži vien visas šīs sastāvdaļas mazgāt un žāvēt ir sāpīgi. Ievadiet salātu vērpēju, kas var paveikt abus uzdevumus. Tie ietaupīs jūsu laiku un papīra dvieļus, un tos patiešām var būt jautri izmantot. Pērkot salātu vērpēju, pavāriem jāņem vērā katras lietošanas laikā nepieciešamais augļu un dārzeņu daudzums, uzglabāšanas vietas ierobežojumi un vēlamais vērpšanas mehānisms. Labākais salātu vērpējs izžāvēs jūsu dārzeņus tikai ar pāris pievilkšanas vai pagrieziena reizēm un kārtīgi iederēsies jūsu skapī.
Funkcijas, kuras meklēt labākajā salātu vērpējā
Salātu vērpēji šķiet vienkārši instrumenti, taču iepirkšanās laikā ir jāņem vērā vairākas lietas, lai atrastu jūsu vajadzībām vispiemērotāko vērpēju.
Izmērs
Salātu vērpēji var aizņemt lielu gabalu plauktu vai skapja vietas, tāpēc nav jēgas pirkt lielu vērpēju, ja vienlaikus vērpjat tikai dažus zaļumus. No otras puses, mazs vērpējs ātri kļūs par neapmierinātību, ja jūs regulāri gatavojat lielus salātus un jums vajadzēs izlaist vairākus salātu kursus caur vērpēju, jo ietilpība ir tik maza. Salātu vērpēji ir pieejami dažādos izmēros, lai tie atbilstu dažādu pavāru vajadzībām. Daži vērpēji sabrūk un paši uzglabā, tādēļ, ja uzglabāšanas vietas ir maz, bet jums ir nepieciešama liela ietilpība, saliekami vērpēji ir laba izvēle.
Budžets
Tirgū jūs varat atrast dažus modeļus ar augstu cenu, taču, lai gan maksājums par kvalitatīviem materiāliem un mehāniku vienmēr ir izdevumu vērts izturības un ilgmūžības dēļ, salātu vērpējam nav jābūt dārgam, lai tas būtu efektīvs. Daudzi vērpēji kalpo vairākiem mērķiem kā arī trauki vai glabāšanas trauki, tāpēc, novērtējot budžetu, apsveriet, cik daudz funkciju vērpējs var veikt.
Materiāls
Lielākā daļa salātu vērpēju ir izgatavoti no kaut kādas plastmasas bez BPA, lai tie būtu viegli un viegli mazgājami. Citi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda ar plastmasas sietiņa ieliktni - tās parasti ir bļodas, kuras var izmantot arī kā pievilcīgus pasniegšanas traukus. Materiāla izvēle ir lēmums, kas balstīts uz stilu, ar vienu izņēmumu: ja plānojat mazgāt daudz skābu ēdienu vērpējā, plastmasa būs labāka izvēle, jo nerūsējošā tērauda krāsa var mainīties ar skābi.
Mūsu labākās izvēles
Salātu vērpējs OXO Good Grips
Lielas ietilpības OXO Good Grips salātu vērpējs ir ļoti efektīvs, viegli lietojams salātu vērpējs ar vienas rokas sūkni (kā arī bremžu pogu, lai pēc vajadzības palēninātu vērpšanas darbību). Papildu funkcijas ietver grozu bez BPA, kurā var ievietot gandrīz 5 kvartus sastāvdaļu, mīkstu neslīdošu pogu, kas nofiksē vāku, un neslīdošu gredzenu gar pamatni, lai novērstu vērpēja slīdēšanu. Plakans vāks ļauj ērti uzglabāt. Spinera caurspīdīgā ārējā bļoda ir dubultā kā pasniegšanas bļoda, un vērpšanas grozu var izmantot atsevišķi kā caurduri. Citiem vārdiem sakot, šis salātu vērpējs nav tikai salātu vērpējs, bet gan īsts multitasker.
Progresīvā saliekamā salātu vērpēja sagataves
Salātu vērpēji var būt diezgan lieli un grūti uzglabājami virtuvēs ar ierobežotu uzglabāšanu. Šis saliekamais salātu vērpējs no Progressive International tikai novērš šo problēmu, sabrūkot apmēram pusei no tā paplašinātā izmēra, kad to nelieto. Lai gan tas ir nedaudz mazāks nekā citi mūsu sarakstā, šis salātu vērpējs vienlaikus var apstrādāt apmēram 3 kvarts produkcijas. Neslīdoša pamatne palielina stabilitāti un ērtu lietošanu, un ārējo bļodu var izmantot pasniegšanai pēc vērpšanas. Tas, ka visas detaļas ir mazgājamas trauku mazgājamajā mašīnā, attīrīšana ir vienkārša un vienkārša.
OXO tērauda salātu vērpējs
Ar iekšējo grozu ar gandrīz 5 kvartiem un ārējās bļodas ietilpību nedaudz virs 6 kvartiem OXO tērauda salātu vērpējs ir lieljaudas variants, kas ir ideāli piemērots ģimenēm un cilvēkiem, kuriem patīk izklaidēt. Ērti tērauda trauku var izmantot gan vienas minūtes pasniegšanai pie galda, gan nākamajā minūtē zaļumu uzglabāšanai ledusskapī. Tā kā tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, bļoda lepojas ar triecienizturību un izturību - kaut ko ne vienmēr iegūstat ar plastmasas salātu vērpējamajām bļodām.
Labs pavāra salātu vērpējs
Dažiem salātu vērpējiem ir nepieciešams saspiest iekšējo grozu, lai izlietu visu vērpšanas laikā savākto ūdeni. Labo pavāru salātu vērpēja dizains, kas aprīkots ar krūka snīpi, novērš šo soli. Lai izmantotu šo vērpēju, vienkārši turiet rokturi ar ērtības satvērienu un pagrieziet mīkstā taustiņa pogu, lai grozītu grozu. Kad esat pabeidzis, vienkārši izlejiet savākto ūdeni no sānu padeves krāna. Good Cook Spinner ir izturīgs un piemērots trauku mazgājamajai mašīnai, un tā pieticīgā cena padara to par lielisku vērtību.
ZYLISS Easy Spin salātu vērpējs
Ne visiem ir ērti izmantot virzuļveida salātu vērpēju. Šiem cilvēkiem salātu vērpējs Easy Spin ir cienīga alternatīva. Šī vērpēja ergonomisko rokturi ir viegli satvert un pavilkt, un tā viena pieskāriena bremžu poga nodrošina papildu vadības līmeni lietošanas laikā. Spinera caurspīdīgo ārējo trauku var izmantot kā pasniegšanas trauku vai atlikumu uzglabāšanai, taču, kamēr šo trauku var ievietot trauku mazgājamā mašīnā, vāku nevar. Uz visām detaļām attiecas ražotāja 5 gadu garantija pret lūzumiem.
Salātu vērpēja piederības priekšrocības
Labākie salātu vērpēji ir ļoti daudzpusīgi rīki, un tie var palīdzēt veikt dažādus virtuves uzdevumus. Ja jums patīk salāti vai svaigi zaļumi, tie var būt neaizstājami.
Salātu un citu svaigu zaļumu mazgāšana ir kļuvusi arvien nozīmīgāka, jo visā valstī ir palielinājies listerijas uzliesmojums, tāpēc pat ērti salikti salāti pirms lietošanas jāmazgā. Jūs noteikti varat mazgāt salātus bļodā izlietnē, pēc tam nosusināt ar papīra dvieļiem, taču, visticamāk, jūs iegūsiet mitrus salātus (un daudz izšķērdētu papīra dvieļu). Salātu vērpēji ļauj mazgāt zaļumus tieši vērpēja traukā un pacelt filtru tik reižu, cik nepieciešams, lai vēlreiz izskalotu ar tīru ūdeni, pirms zaļumus vērpj sausā veidā, veicot pāris ātras vilkšanas, sūkņus vai kloķus. Sausie zaļumi efektīvāk notur mērces un garšvielas, lai veselīgākiem salātiem varētu izmantot mazāk.
Turklāt mazgātos zaļumus labāk uzglabāt, kad tie ir kārtīgi izžuvuši, tāpēc jūs varat savērpināt salātus sausā veidā, pēc tam iepriekš sagatavot vairāku dienu pusdienas un joprojām ir kraukšķīgi zaļie salāti. Spiningeri ir lieliski piemēroti arī makaronu iztukšošanai, pupiņu un ogu skalošanai un dārzeņu iztukšošanai, no kuriem esat sālījis, lai no tā iegūtu šķidrumu.
Padomi salātu vērpēja izmantošanai
Lai gan salātu vērpēja trauki ir plaši, ir svarīgi tos nepārslogot ar zaļumiem, kurus vēlaties mazgāt un griezt. Pārāk daudz pārtikas labākajā gadījumā slazdos ūdeni starp slāņiem un sliktākajā gadījumā salauzīs vai sabojās vērpēja grozu. Smalkas lapas var sabojāt arī tad, ja bļoda ir pārslogota vai ja tās ir vērptas ar asākām, cietāk apmalotām lapām.
Kad esat ievietojis lapas bļodā, daļēji piepildiet trauku ar vēsu ūdeni un maigi pārvelciet lapas, lai atbrīvotu smilšu vai netīrumu daļiņas. Ja salāti ir diezgan smilšaini, izlejiet ūdeni un vēlreiz noskalojiet ar svaigu ūdeni. Kad esat pārliecināts, ka zaļumi ir tīri, noņemiet ūdeni, uzlieciet vērpējam vāku un pagrieziet prom, turot bļodā. Jūs varat būt pārsteigts, cik daudz ūdens izgriežas no jūsu zaļumiem.
Bieži uzdotie jautājumi par jauno salātu vērpēju
J: Kas ir salātu vērpējs un kā tas darbojas?
A: Attiecībā uz uzbūvi salātu vērpēji būtībā ir trauks, kas aprīkots ar nedaudz mazāku sietu, pārklāts ar vāku, kurā atrodas kloķis vai pagriešanas mehānisms. Siets balstās uz maza kloķa vai bumbas bļodas apakšā. Kad tiek aktivizēta poga, kloķis vai stiprā vilkšana, iekšējais sietiņš sāk griezties. Salātu vērpēji izmanto centrbēdzes spēku, lai notecētu ūdeni no salātu zaļumiem, kamēr iekšējais sietiņš griežas ap centrālo serdi. Ūdens tiek savākts bļodas apakšā, lai pēc vērpšanas to nolej, atstājot jums sausus, svaigus, kraukšķīgus zaļumus vai dārzeņus.
J: Cik daudz salātu turēs salātu vērpējs?
A: Spinneriem ir dažādi izmēri, tāpēc atbilde uz šo jautājumu ir atkarīga no jūsu izvēlētā vērpēja lieluma. Neatkarīgi no tā, cik daudz vērpējs turēs, ir svarīgi apsvērt, cik daudz vērpējam JĀTURĒTU: pārslogots vērpējs sabojās lapas un, iespējams, saplīsīs. Ja jūs iesaiņojat lapas, esat pievienojis pārāk daudz - zaļumiem jābūt viegli sakrautiem sietā. Atkarībā no jūsu vērpēja izmēra un no tā, cik daudz zaļumu jums jāmazgā un jāizžāvē, jums var būt nepieciešams vērpt vairākas mazākas partijas, lai pasargātu lapas no bojājumiem.
J: Kā man uzturēt salātu vērpēju?
A: Lielākā daļa salātu vērpējamo trauku ir mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā, savukārt vāki, visticamāk, tiks mazgāti ar rokām tikai tāpēc, lai aizsargātu atsperes un auklas, kas darbina vērpēju. Tas nozīmē, ka lielāko daļu vērpējamo bļodu ir viegli notīrīt ar rokām, un dažas caurspīdīgas plastmasas bļodas var sabojāt trauku mazgājamo mašīnu mazgāšanas līdzekļu abrazīvais raksturs, tāpēc kopumā ir ieteicams mazgāt ar rokām.
Svarīgāk par to, kā jūs mazgājat vērpēju, ir tas, kā jūs to izžāvējat. Lielākajai daļai vērpēju ir metāla detaļas vērpēja mehānisma iekšpusē, savukārt dažiem ir auklas. Vērpēji ir pietiekami hermētiski, kad tie ir aizvērti, tāpēc ir ļoti svarīgi, lai pirms savākšanas uzglabāšanai rūpīgi nožūtu visas vērpēja daļas, ieskaitot šuves un malas, kas varētu slēpt ūdeni. Pretējā gadījumā jūsu vērpējam var rasties rūsas vai pelējums.