Charcuterie dēļi jau sen ir viesu uzņemšanas sinonīms, un labākie siera šķīvji piedāvā visaptverošu gaļas, sieru, augļu, riekstu, marinētu gurķu un daudz ko citu. Izmantojot labāko siera dēli, ir viegli apkalpot šos izcilos našķus.
Augstas kvalitātes siera dēļos var būt rievotu krekeru un maizes rievotas malas, keramikas bļodas krudītiem un mērcēm, kā arī plaša virsma gaļas un sieru demonstrēšanai. Daži pat ir piemēroti izmantošanai kā griešanas dēļi. Izmantojot labāko siera dēli, jūs varat parādīt savas uzņemšanas prasmes un būt saimnieks ar visvairāk.
- LABĀKĀ KOPĀ: SMIRLY siera dēlis un nažu komplekts
- Labākais sprādziens: ROYAL CRAFT WOOD Unikāla bambusa siera plāksne
- ATJAUNINĀT PICK: House Ur mājas siera padome
- Labākais ķīlis: Pikniks Ascot bambusa siera / smalkmaizītes padomē
- LABĀK PIKNIKĀM: CTFT siera dēlis un nažu komplekts
- ARĪ UZSKATA: ChefSofi siera dēļu komplekts
Kas jāņem vērā, izvēloties labāko siera padomi
Meklējot pareizo siera dēli viesu izklaidēšanai, jāņem vērā materiāls, izmērs, svars, papildu iespējas un piederumi. Nav divu vienādu siera dēļu, un, ņemot vērā šos iepirkšanās apsvērumus, var palīdzēt izvēlēties labāko siera dēli.
Materiāls
Labākās siera plāksnes parasti izgatavo no dabīgiem materiāliem, piemēram, cietkoksnes, bambusa un marmora. Viegls bambuss ir augstas kvalitātes materiāls, kam piemīt dabiskas pretmikrobu īpašības, kas padara ēdiena pasniegšanu drošu. To ir arī viegli notīrīt, tikai pēc katras lietošanas reizes tas jānoslauka ar ziepjūdeni.
Spēcīgs un blīvs materiāls, piemēram, marmors, piešķir elegantu pieskārienu jebkurai kolekcijai un iztur karstu temperatūru un asus nažus. Tomēr marmors ir smags un, ja to nokrīt, tas var viegli saplīst. Šīferis ir vēl viens blīvs, smags materiāls, un pat ir iespējams marķēt siera veidus tieši uz šīfera pasniegšanas dēļa ar krīta marķieri. Cietie koki, piemēram, kļava, valrieksts un ķirši, ir arī izturīgi un pievilcīgi materiāli, kas ideāli piemēroti siera dēļiem.
Izmērs un svars
Ir svarīgi ņemt vērā arī jauna siera dēļa izmēru un svaru. Rīkojot salidojumu, ieteicams pasniegt no 6 līdz 7 unces gaļas un siera uz vienu cilvēku. Lielākām grupām vislabāk ir siera dēlis, kura izmērs ir vismaz 15 collas plats un 10 collas vai vairāk.
Kas attiecas uz svaru, tāds materiāls kā bambuss ir ļoti viegls, un to būs vieglāk nēsāt un pasniegt. Šīfera vai marmora siera dēlis ir blīvāks un var būt diezgan smags, tāpēc ir grūtāk pāriet no virtuves uz galdu.
Paplātes un nodalījumi
Dažiem siera dēļiem ir pieejami dažādi iebūvēti paplātes un nodalījumi. Kaut arī dažām siera plāksnēm ir tikai viena pasniegšanas virsma, dažas iespējas ietver pagarināmas sānu paplātes, ievelkamas glabāšanas atvilktnes un īpašas paplātes, kas izgatavotas no augļiem, marinētiem gurķiem un iemērc.
Ērtības labad uzlabotajos siera dēļos ir siera-naža paplāte, kas pasniedz traukus kopā ar pasniegšanas paplāti. Zinot pieejamās paplātes un nodalījuma iespējas, labāk būs izvēlēties labāko siera dēli.
Siera naži
Daži no labākajiem siera dēļiem ir komplektā ar siera nažiem un traukiem. Visbiežāk izmantotie siera piederumi ir siera dakša, plakans siera nazis, šauras plaknes nazis un mandeļu nazis. Labi noapaļotam nažu komplektam vajadzētu būt nepieciešamajiem instrumentiem, lai sagrieztu lielāko daļu mīksto, vidējo, cieto un drupinošo sieru.
Siera dakšai vai dakšu nazim ir asmens, ar kuru var sagriezt daudzu veidu sierus, un dakšas uzgalis, lai tos paņemtu un pasniegtu viesiem. Ar dakšveida nažiem var arī noturēt siera bloku, jo to sagriež ar citu nazi. Plakanam siera nazim ir plats asmens, kuru vislabāk izmantot mīkstiem un drupinātiem sieriem. Mandeļu nazis ir ideāls, lai nogrieztu mizas, atvērtu iepakojumus un sasmalcinātu lielāko daļu siera šķirņu. Šauras plaknes naži ir vēl viens universāls rīks, kas labi darbojas, lai sagrieztu puscietu un mīkstu sieru.
Piederumi
Visizplatītākie siera dēļu piederumi ir šīfera etiķetes, marķieri, vīna korķa skrūvju atvērējs un pasniegšanas dakšas. Šīfera etiķetes ir ērts veids, kā atzīmēt, kurš siers ir kurš. Tie ir izturīgi, atkārtoti lietojami un viegli tīrāmi.
Vīns parasti tiek savienots pārī ar sieriem un gaļu, tāpēc kvalitatīva vīna korķviļķa turēšana pie rokas ir obligāta. Šī iemesla dēļ daudziem siera dēļu komplektiem ir vīna nazis. Mazas servēšanas dakšiņas ir vēl viens svarīgs aksesuārs. Viņi ļauj viesiem sevi apkalpot, nepieskaroties kopīgajam ēdienam un netīrot rokas. Citi vērā ņemami papildinājumi var būt siera griezēji, keramikas mērcēšanas trauki vai šķīvji un atsevišķas augļu un riekstu paplātes.
Mūsu labākās izvēles
Labākie siera dēļi viesu izklaidēšanai ir izgatavoti no augstākās klases materiāliem, piedāvā ne tikai griešanas dēļa virsmu, un tiem jāatbilst lietotāja cerībām un jāatbilst viņu vajadzībām. Šie ir vieni no labākajiem pieejamajiem siera dēļiem, kas atbildīs daudzām dažādām vēlmēm.
SMIRLY siera dēlis un nažu komplekts
Šis siera dēļu un nažu komplekts ir viss vienā kolekcija, kurā ir kvalitatīva bambusa rievota dēlis ar divām keramiskām iegremdējamām bļodām, divām izvelkamām paplātēm, iebūvētu uzglabāšanas vietu un bonusa kārtu paplāte. Galvenais apkalpojošais dēlis ir 16 collas x 13 collas un 2 collas. Tam ir divas izvelkamas sānu paplātes, kuras, kad tās nelieto, ievelkas galvenās plates iekšpusē un tiek turētas ar magnētu.
Siera dēļa priekšpusē ir ērta uzglabāšanas vieta, kurā ir iekļauti četri siera naži, divas šīfera etiķetes, divi balti marķieri, četras paraugu ņemšanas dakšiņas un viens vīna nazis. Šajā komplektā ietilpstošajos piederumos ietilpst siera dakša, plakans siera nazis, mandeļu nazis un šauras plakanas nazis. Atsevišķā apaļā paplātē ir piecas porcijas, kurās var ievietot augļus un riekstus, lai papildinātu gaļu un sieru.
ROYAL CRAFT WOOD Unikāla bambusa siera plāksne
Lai iegūtu budžetam draudzīgu un augstas kvalitātes izvēli, meklējiet šo dabisko siera dēli. Dēļa izmērs ir 15,5 collas un 10 collas, un tas ir roku darbs no bambusa, lai būtu ūdensizturīgs, maigs pret nažu asmeņiem un viegli tīrāms. Katrā dēļa pusē ir nodalījums, kas ideāli piemērots riekstu, maizes un augļu pasniegšanai.
Zem šī apkalpojošā dēļa ir divas roktura rievas, kas padara dēļa pārvietošanu no virtuves uz pusdienu galdu drošu un ērtu. Lielākai plakanai servēšanas virsmai šī siera plāksne ir atgriezeniska, taču tai nav pievienoti papildu piederumi.
House Ur mājas siera padome
Šajā House Ur Home ekstravagantajā komplektā ietilpst ne tikai liels apkalpojošais dēlis. Tas nāk arī ar visbiežāk pasniegtajiem piederumiem. Primārajā dēlī ir rievas ap malām, lai turētu krekerus, maizi un citus labumus. Ir arī divas atveres, kurās ievieto noņemamās keramikas mērcēšanas traukus.
Dēļa korpusā ir iebūvēti divi papildu servēšanas dēļi, kas droši turēti ar magnētiem. Ir arī izvelkams plaukts divām keramikas pasniegšanas plāksnēm un glabāšanas plaukts, kurā atrodas divas servēšanas dakšiņas, trīs šīfera etiķetes, divi marķieri, viena vīna nazis un četri siera naži. Plakans siera nazis, mandeļu nazis, siera dakša un šauras plaknes nazis veido trauku komplektu.
Pikniks Ascot bambusa siera / smalkmaizītes padomē
Šis bambusa siera dēlis ir unikāls servēšanas trauks ar četrām dažādām virsmām dažādos augstumos. Lai arī tas ir atvērts, tas ir veidots tā, lai būtu stabils pat tad, kad lietotājs griež uz katras no atšķirīgajām virsmām. Pilnībā izstiepts dēlis ir 18 collas garš un izgatavots no dabiska bambusa.
Šajā siera dēlī ir trīs nerūsējošā tērauda siera piederumi - siera dakša, šauras plaknes nazis un mandeļu nazis, kas ērti glabājas pamatnes iebūvētajā nažu atvilktnē. Kad šī servēšanas paplāte netiek izmantota, dēļi pagriežami aizvērti kompaktā ķīlē, kura garākais punkts ir 9,5 collas un 3,25 collas garš.
CTFT siera dēlis un nažu komplekts
Piknikiem vai kompaktām virtuvēm skatieties šo CTFT siera dēli. Izgatavots no dabiska bambusa, šī servēšanas dēļa izmēri ir 13 collas 13 collas un 1,4 collas. Visā dēlī ir rievas, kas satur krekerus un maizi, kā arī divas caurumi, lai droši piestiprinātu divas keramikas bļodas.
Šīs siera plāksnes vienā pusē ir izvelkama paplāte, kurā ērti vienā vietā glabājas divas šīfera etiķetes, divi krīta marķieri un četri siera trauki. Šajā komplektā ir siera dakša, plakans siera nazis, mandeļu nazis un šauras plaknes nazis. Kompaktais izmērs un slēptais rīku atvilktne atvieglo šī siera dēļa nēsāšanu un uzglabāšanu, un tas ir ērti arī lielākajā daļā piknika grozu.
ChefSofi siera dēļu komplekts
Šajā pievilcīgajā galda piederumu komplektā ir iebūvēti ievilkumi, kas tur četras keramikas servēšanas bļodas. Bļodas izveido glīti organizētu un labi pasniegtu siera dēli. To izmērs ir 3,5 collas plats, un to ērtāk uzglabāt. Pats siera dēļa diametrs ir 13 collas, bet biezums - 1,6 collas.
Šajā siera dēlī ir plakans centrs siera pasniegšanai un griešanai, un rievotā mala, kas atrodas pretī servēšanas bļodām, satur krekerus un sagrieztu maizi. Šim griešanas dēlim ir grozāma paplāte, kas atveras, lai centrā atklātu četrus nerūsējošā tērauda traukus. Tie ietver mandeļu nazi, šauras plaknes nazi, siera dakšiņu un plakanu siera nazi.
Bieži uzdotie jautājumi par siera dēļiem
Šīs ir atbildes uz dažiem izplatītākajiem jautājumiem par siera dēļiem. Lai iegūtu papildinformāciju, sazinieties ar ražotāju vai skatiet lietotāja rokasgrāmatu.
J. Kāda koksne nav laba siera dēlim?
Porainie meži, piemēram, valrieksts un sarkankoks, nav piemēroti izmantošanai kā siera dēlis, jo tos ir grūti notīrīt. Pārtika un netīrumi var iesprūst porainā kokā, veicinot nevēlamu baktēriju augšanu.
J. Cik sieru iet uz siera dēļa?
Īkšķis ir tāds, ka siera dēlī jābūt vismaz četriem sieriem ar dažādu garšas profilu: ziliem, izturētiem, mīkstiem un stingriem.
J. Kādiem augļiem vajadzētu būt siera dēlī?
Uz siera dēļa ieteicams iekļaut augļus, piemēram, ogas, vīnogas, ābolus un bumbierus, jo tie labi papildina sieru.
J. Vai es varu izmantot savu siera dēli kā griešanas dēli?
Tas ir atkarīgs no tāfeles. Daži siera dēļi darbojas arī kā griešanas dēļi, bet nazis sagriež un saskrāpē dažu dēļu virsmas, mainot izskatu. Apstiprinātu lietojumu skatiet lietotāja rokasgrāmatā.